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2011年02月08日

出来ていたのですが昨年は間引きまでは順調で
その後葉を食べられて駄目になり蒔き直しで
種蒔きの時期から外れてしまい生長途中で寒く
なって小さいままになってしまいました。
日野菜が・・・
今まで大丈夫だったので防虫なんて思いも
しませんでしたが薬品を使いたくないので
次回からは防虫ネットで育てたいと思ってます。
でも、買った野菜は残留農薬が気になりますね。
水洗いを丁寧にして下ごしらいをすることで
国産の野菜などは水溶性の農薬が殆どなので除去
し易いそうです。
輸入される果物や野菜は防かび剤や保存料が収穫
後に使用されるのが気がかりです。
また、肉は脂部分に有害物質が残り易いので取り除き
魚は近海で獲れた旬の魚を選んで有害物質の蓄積が
頭や内臓、えら、鱗に多いので取り除くと減らせる
そうです。

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