ミソジノジスイ別館

行きつけのスーパーで松茸のタイムセールに遭遇しました。随分涼しくなってきてますし、これはもうあの暑い夏は通り過ぎたと認定しても良いのかと思われます。で、松茸はどうしたかというと、当然買いませんでした。酸っぱい狐ではないですが、松茸ってあんまり好きじゃないんですよ。いえ、某椎茸の様に嫌いだから食べられないというわけではないのですが、あの値段を払ってまで食べる価値があるかというと、正直微妙。

昔から、香り松茸味シメジという言葉がありますが、コストパフォーマンスの点では、シメジ・舞茸・エノキダケあたりにアッサリと軍配が上がる気がします。それに松茸は香りが強過ぎて、炊き込みご飯にでもしようものなら全てをガッツリ松茸色に塗りつぶしてしまいますから。秋の味覚と言えばもう一つ、秋刀魚も売ってました。が、こちらは例年にない不漁とかで一匹398円。買えるわけがありません。塩焼き、最高なんですけどね。