ミソジノジスイ別館

今日は帰省していた甥姪の残していったカルピスウォーターをゼリーに加工。いや別にそのまま飲んでも構わないんですけど、ジュース系ってするする入ってしまうので、どうしても飲み過ぎてしまうのですよ。でも、それでは急性糖尿病へ一直線なので、駄目・絶対。その点ゼリーにすると、何故だかそんなに食べられなくなります。タッパーで今回食べる範囲を区切り、そこだけスプーンですくって食べるからでしょうか。

私が常備している粉ゼラチンは1袋7gで、これを60mlの液体でふやかしてから20秒レンチンし、240mlの液体によく混ぜて冷やすのが基本的なレシピです。今回残っているのは飲みかけの500mlペットボトルなので、丁度良い分量。完成品：可もなく不可もない普通のカルピスゼリーです。よく考えたらカルピスゼリーってあんまり一般的じゃないですが、多分想像そのまんまの味。わざわざカルピスを買ってまで作るほどじゃないけど、余っていたら作っても良いんじゃね？クラスですね。