最近台所の黴が酷いのが悩みの種です。特にシンク下に仕舞っている鍋が酷い。ただでさえ湿気の酷いシンク下なのに、雨が続くことでパワーアップ。何の対策もせずに鍋を仕舞うと、一日で全体にうっすらと黴が生えます。対策としては徹底的に乾かす事。使い終わった鍋は布巾で水気を拭きとり、シンク上に数時間放置して水分を徹底的に飛ばしてから仕舞うようにしています。ただし、コレで本体の金属部分はほぼ大丈夫ですが、水を含みやすいプラスチックや木の持ち手の部分はやっぱり黴ます。料理とは直接関係ない部分なのでもう割り切るしかなく、一応使用前に拭いてから使いますけど、やっぱり雨は続いてほしくないです。
食器も結構黴ます。毎日使う食器は大丈夫なんですが、たまにしか使わないガラスのコップなんかはアウト。残った水滴跡に沿って見事に黒黴が生えます。対策としては本当にレギュラーの食器しか出しておかないことが一番なんですが、たまにしか使わないけど定期的に使う食器というのも一定数あるので悩ましいところ。雨が続かないのが一番なんですが、そうするとアホみたいに暑い日が続くわけで、あちらを立てればこちらが立ちません。