ミソジノジスイ別館

畑のキャベツを消費する為に昼食の炭水化物はお好み焼きという生活を昨年末から続けていますが、流石に毎日お好み焼きだと少し飽きてきます。そこで最近のマイブームは焼きそば。私は週に1度ペースで買い物に行くんですけど、その時に焼きそば麺を2玉買ってきます。うちでは豚バラを50gずつ小分けにして冷凍してあるので、それを1個取り出して冷蔵庫解凍し、2日に分けて半分ずつ使います。野菜は畑のキャベツ・人参・ブロッコリー。最後に目玉焼きをのせ、市販品でよくやるように細いマヨネーズをたっぷりかけるのがポイントです。

ちなみに焼きそば麺は1玉税込みで21円。安過ぎるだろうと思わなくもないですが、文句を言う事でもないので毎回ありがたく購入しています。乾燥ソース付きだと3玉150円とだいぶ割高になります（それでも安いですが）。乾燥焼きそばソースのあのチープな味わいはかなり好きなんですけど、家にあるウスターソースで問題なく作れてしまうので、私がいつも買うのは1玉21円の方です。こういう生活をしていると、以前ときどき無性に食べたくなって買っていたカップ焼きそばがいかに割高かを実感し、買えなくなりました。1個150円という金額そのものは別に大した事ないですけど、それを材料揃えて自分で作ると、ずっと豪華バージョンが50円で作れるという事実を知ってしまうと、もう無理。お湯を注ぐだけという手間なしなのは評価できますが、私は料理関係が全く苦にならない質なので、プラスの評価にならないのですよね。