ミソジノジスイ別館

最近は毎食キャベツを刻んでサラダにして食べてるんですが、とみに包丁が切れなくなってきたのを感じます。顕微鏡で見たら絶対断面の細胞が潰れてるだろレベル。じゃあ研げよって話になるんですが、面倒臭がって明日にしようと先延ばしを続けた結果がこのザマです。切れないとは言っても一応調理に問題ない程度には切れるので、我慢すればいけないことはない。それで我慢しきれずに研いだら、もっと早く研ぐべきだったと後悔する流れを料理を始めて以来ずっとしてきており、この点では全くと言っていいほど学習能力のない私です。

そもそも私はどうやら様子を見て臨機応変というのが苦手っぽいのです。部屋が汚れてきたら掃除、というのも苦手。ついつい先延ばしにしてしまうので、掃除に関しては汚れていようがいまいが、曜日完全固定で実行することである程度生活環境を維持しています。キッチンは日曜日夕食後に掃除、みたいな感じ。包丁研ぎもコレに倣って、毎月〇日は研ぐ日、みたいに習慣化しようと思ったんですが、失敗しました。換気扇の掃除やキッチン・トイレの掃除などは成功しているんで、理由はよくわかりません。ただ、切れる包丁でキャベツの千切りを作ると明らかに出来が違うので、近日中に研ぎたいとは思っているのですが、そんな事うだうだ言っていたら菜の花が咲いてキャベツが畑から無くなってしまいそうです。