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2008年02月23日
テーマ： 今日のお夕飯(18)
カテゴリ： ☆メニュー☆
暖かくなるとの予報だったので、いつもよりも薄着でスキー場へ。天気はで、気温は高いのですが・・・風が強かったです
今日も午後のレッスンがなかったので、早く帰宅
本日の夕食は明日旦那さまが休日なので、恒例の我が家で居酒屋今日は
もつ煮込みは昨日のうちに薪ストーブで下茹でしてあったので、キャベツ・豆腐を加えて味付けし・最後に長ネギをのせて出来上がり。大粒の牡蠣はバターで焼いて塩コショウを振っただけのシンプル料理ですが、素材そのものの味が濃く
、とっても美味しかったです。信州サーモンは、養殖している親戚が送ってくれた物を冷凍してあったので、味噌を塗って半日ほど置いて焼きましたこれも美味しかったです～
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Last updated
2008年02月23日 09時45分14秒
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