ほのぼのカントリーライフ♪

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話題の“メガ”に挑戦！

2008年05月10日

朝から雨・・・

テーマ： ☆カントリーライフ☆(27)

カテゴリ： ☆パン♪☆

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一日温度は上がらなそう・・・
1日雨の予報だったので、明日の母の日の一品と、先日ブルーベリーの苗をくれた近くに住む友人のお母さんにお礼のロールケーキを焼いたりパンを焼いて持っていこうと、朝からパンを焼きました。
今日は前に作ったあんぱんのあんこを凍らせてあったので、あんぱんと、カレーパンが食べたい

と思いカレーパン、朝食用のフランスパン生地のシンプルなパンを焼きました。
カレーパンは初挑戦だったのですが、いつものカレーのルーを硬めにして、クリームコロッケの要領で冷やして固めてパンで包めば良いんだろうなぁ
出来上がってみると・・・→超旨い!!今日のお昼は焼きたてのパンをいただきました。
旦那さまに、具沢山でちょっともったいないカンジだから、もう少し具が少なくても十分と言われましたが・・・具とパンのバランスはさて置き、なかなか満足のいく美味しいパンができました。
あんぱんの方は、練り直して入れたら少し水分不足でパサついたあんこになってしまいましたが・・・