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2008年09月16日
テーマ： ☆カントリーライフ☆(27)
カテゴリ： ☆今日の夕ご飯☆
朝晩の冷え込みもどんどん増して、庭の空芯菜の緑もちょっと薄い色になり出しました。→秋ですねぇ・・・。
今日は久し振りに、ちょっとドライブがてら清里へ出掛けてみました。我が家から車で1時間程で着く高原なのですが、今日は結婚記念日なので、ちょっと豪華に高原で昼食をと思い、足を運びました。
清泉寮のレストランでランチを頂いて、売店のソフトクリームを食べてのんびり♪ランチに頂いた野菜は山梨産のこだわり野菜？の様子でしたが・・・サラダバーのﾌﾟﾁﾄﾏﾄは、我が家の方が甘くて美味しかったです（でも、隣の席の方は「トマトが美味しい！」と言って食べていました・・・）
少し散歩をして、久し振りにゆったりと過して帰宅。車で出掛けていたので、お昼に乾杯が出来なかったので→夕食は乾杯の出来るお祝いメニューに☆
豪華に見えますが・・・スペアリブは安売りの時に購入して冷凍保存しておいた物なので、本日の食材の材料費は・・・スペアリブ約￥３００と２本で￥１５０にて購入したコーンが1/2本￥３７以上
庭で野菜が採れるってホントにありがたい事です
10月に入ると霜が降りて野菜が少なくなるので、それまでに保存できる野菜は上手に保存して、有効に頂きたいと思います
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Last updated
2008年09月17日 10時22分54秒
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