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2009年09月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝から 先日少し書いた 健康診断というか 定期健診の血液検査ですこしおかしな数値が出たと言うことで再検査の話がありましたので のこのこ京都の診療所へ再検査に行きました。
検査の結果は 数値は全く正常値で なぜそんな数値だったのかといった お医者さんとの話し合いで終わりました････(^^;)。
で、京都へ向かって出発したのが ９時過ぎ、滋賀県の我が家へ帰り着いたのが１３時前 その間ずーっと曇り空で 気温も上がりませんでした･･･。
日がさしたのは１５時を回ってからでした････。
気温もその間 ２５、６℃と上がらず 涼しい一日になったようです。
今日の食事です。
朝食は 血液検査ということで、何時もの検診日と同じ条件と言うことで 食べませんでした。
昼食は 京都からの帰途 あそこにしようか、ここは如何だろうとまよったのですが帰宅して食べることにしました。
一つは近々 オムレツを焼いて欲しいと言うような話がありましたから すこしまじめにオムレツを焼く練習をしようかな？と 思って･･･。
チーズオムレツを焼いてみました･･･。形は余り上手くまとまりませんでした････。
久し振りと言うことで 少し意識してしまったようです(^^)。
チーズはブルーチーズとピザ用チーズを入れて 味は良く出来ていました(^^)。
帰宅してみるとご飯とか･･･主食は何も無かったので････インスタントラーメン(チキンラーメン)を主食にしました(^^;)。栄養的にはかなり偏っています････・
夕食は一昨日でしたかと全く同じ？様なもので、秋刀魚の夕食となりました。
お取り寄せの秋刀魚の残りを冷凍してありますので 何度か秋刀魚の夕食が登場します(^^)。
色々考えましたが 定番の塩焼きです。
秋刀魚の刺身です。一人一尾にしました。矢張り 皮を剥くのが難しいです(^^;)。
もう一皿は薄揚げを焙ったものと水菜のサラダと言うか、ポン酢がけです。
夕食の全景です。
飲物は 日本酒、滋賀県高島市の地酒｢不老泉｣の 山廃純米吟醸 火入れ酒 と言うお酒を開けました。
ご飯は軽く一膳頂きました。
今日のお酒です。滋賀県高島市新旭の地酒｢山廃純米吟醸 不老泉」火入れ酒です。
火入れ酒と言うのは 絞ってから火入れして醗酵を止めてあるお酒です･･･。
本来の日本酒は 火入れして発酵を止めたものなのです・・・が、最近は 生酒が 流行っていますから 新酒、生酒(火入れをしないお酒)が 美味しいお酒と言うことになっているようです････。
極最近は 火入れして貯蔵して熟成させたお酒の人気が出てきているようですが････。
このお酒もその類で 一年寝かせたものです。
先日から紹介している｢不老泉｣の赤ラベルも この仲間で 赤ラベルの方は３年ものになります。
お値段はわずかですが今日の一年物の方が高いです(^^)。
今日のお酒は、味は･･･少し酸味が強い目で 最初はアレッ？と思いましたが 後口と言うか切れが良く 飲み進むと はまりそうなお酒です。
赤ラベルの方がおとなしく 飲み易いとも言えます･･･。
きりっと辛口で後口が良いと言った褒め言葉になるのでしょうか････(^^)。
何でも 昔の滋賀の酒米を復活させたものを使っているということで 滋賀渡船という表示があります。
「滋賀渡船」というのが 酒米の名前らしいです････。
背面の 仕様書きのラベルです。
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