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みつくん０４２６
怪獣1号は一人暮らしを始めて、怪獣が2匹になりました。
2007年01月15日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： レシピ
朝ごはんにいかが？？
我が家は夕べの夕飯にしちゃいました。
木綿豆腐１丁を水切りしておく。（電子レンジでチン）
ごま油を熱して小口切りにしたねぎをいためて
水切りしたお豆腐を１丁そのままドカンと入れる。
崩しながらよくいためる。卵４個を解きほぐし、
塩を小さじ１弱で味付け。
豆腐がよくいたまったところで卵を入れてふんわりと加熱する。
その後鰹節を３～４パック入れておしょうゆをちょっとたらして
ふわっと混ぜて炊き立てご飯に乗っけて出来上がり。
前日の残りの具沢山味噌汁なんかを添えれば
立派な朝ごはんになります。
さぁ、朝ごはんをしっかり食べて今日も元気に過ごしましょうね。
アマゾンの みつくんストアー
です。
よろしくね
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Re:豆腐の卵いため丼
まいまい さん
おいしそぉ！
ゴマ油かぁ。食欲そそりますねぇ！
私は親子丼の肉の代わりに豆腐を入れたものは良く作ります
これは私の母な定番朝御飯でしたから(笑)
ちょっと卵と豆腐で似てたので(笑)
ほんと、みつくんさんのブログは勉強になりますぅ！
(2007年01月16日 13時30分31秒)
ゴマ油かぁ。食欲そそりますねぇ！
私は親子丼の肉の代わりに豆腐を入れたものは良く作ります
これは私の母な定番朝御飯でしたから(笑)
ちょっと卵と豆腐で似てたので(笑)
ほんと、みつくんさんのブログは勉強になりますぅ！
(2007年01月16日 13時30分31秒)
Re:豆腐の卵いため丼(01/15)
きらり☆9509
さん
Re:豆腐の卵いため丼(01/15)
umimakokyoko
さん
うちのパパは白米があまり 好きではないので 夕飯に頂ますわぁ～(#^.^#) 安い時に豆腐買って作ってみますね♪ 酒のツマミにもいいかも～！！
(2007年01月17日 07時54分21秒)
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Blue*Hawaii**さん
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