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2009年02月02日
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： レシピ
先日のカレーしょう油煮の煮汁で煮物を作りました。
厚揚げ１枚を油抜きして一口サイズに切る
ジャガイモ５個を一口サイズに切って水にさらす
にんじん（我が家は２本）１本を乱切りにする
深めのフライパンに野菜と厚揚げを入れて
砂糖を大匙２杯（我が家は甘い煮物好きなので、調整してね）に
カレー醤油の煮汁をお玉で２杯。
フライパンで煮込みます。
昨日は時間が足りなくなってしまったので、途中から
電子レンジで５分ほど加熱してホクホクのジャガイモの煮物ができました。
温めとゆで卵くらいにしか使わない電子レンジですが、
意外と煮物もおいしく出来上がりました。
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Re:カレーしょう油煮の煮汁で一品。(02/02)
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