台湾・沖縄そしてお茶＜子みん＞ママのブログ

かぼちゃの種

出産後、トイレに行くにも時間がないーっといらいらすることが多かったのですが最近やっとこさ、心の余裕を、取り戻すために台湾茶を入れてみたりしています。そんなのんびりとしたことができるのもそれもこれも、実家の両親のお陰なのですが・・・お茶請けはお手製、カボチャの種♪作るのは簡単だけど、下準備が、ちょいと面倒です。カボチャの実からはずして、綺麗に洗うってのが一番面倒（らしい）（父親がすべて、してくれて・・・お父さん有り難う）それを、天日で干し（三日間ほど）から煎りします。で、最後に、ちょびっとのごま油と塩こしょうでできあがり中身はこんな感じ。できたては、ほかほかぱりぱりで、どこのメーカーのものよりもグー！！やめられない、とまらない～っで、ばくばく食べちゃいました。なかなかお薦めの美味しいお茶請けです。