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2008年08月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(52798)
食欲のない夏、
手軽な青魚を使ってさっぱり味のひと品を。
鯵は軽くマリネしてからスイートバジル風味のピカタにしました。
酸味の効いた椒房庵丸ごとトマトのドレッシングで。
栄養価のある夏野菜オクラのサラダと合わせて、
酸味とハーブを使った料理は疲れたカラダにも優しいのです。
鯵のピカタ スイートバジル風味 トマトソース
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2015年09月21日 13時58分43秒
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