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2008年02月06日
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： おいしいもの
何度かお茶をしたり、 自宅フリマ でもお世話になったお店です
去年はお菓子教室で 紅茶のババロア を習いました。
今回は手作りメロンパン
参加人数は４名と少人数なので、パンのこね方、成形の仕方、
発酵の具合などとても分かりやすく丁寧に教えて頂きました。
作ったのはプレーンとチョコチップの２タイプ。
さっそく焼きたて、ほかほかを試食しました
クッキー生地と表面のザラメがさくさくっと食感が良くて、中のパン生地はふっかふかです。
プレーンにはレモンの皮をすりおろしたものが入っていて、風味がとても良いです。
ゆっくり皆さんとお話ししたかったのですが、子供のお迎え時間がせまっていたので
一足お先に失礼してしまいました～
持ち帰ったメロンパンは家族にも好評で、すぐに食べ終わり・・
とても美味しかったので、ポイントを忘れないうちに自分でも作ろう！と思います。
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