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2011年07月01日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)
カテゴリ： 手作り＠スイーツ
フルーツゼリーとマンゴープリン。
マンゴープリンはサワークリームと生クリーム配合のリッチ系。
お菓子の学校4 冷たいお菓子＆デザ-ト 参考にしました。
上にかかってるのはコンデスミルク。
フルーツゼリーはゼラチン2%。砂糖20％で作りました。
この他にも牛乳寒や水羊羹などおやつに作ってます。
【インド産】アルフォンソ マンゴーパルプ（ピューレ）【2号缶】850g
使ったのは↑だけど
カルディにお得なマンゴーピュレが売っててまとめ買いしたわっ。
↓コレ。カルディで198円～。味は落ちるかもだけど十分では？
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