2014年11月30日
テーマ： 麺類最高！！(573)
カテゴリ： 食べたり飲んだり
見た目にも似ていて、わかりにくいそうめんと冷や麦の違い。
どこが違うのか。
・太さがちがう。一般にそうめんのほうが細い。
・色つき麺が入ってるほうが冷や麦。並べて売るときに見分けるために色をつけるようになった。
・JIS規格(「手延べ」の場合) そうめん：長径1.7mm未満 冷や麦：長径1.7mm未満
結論：お好きなほうをどうぞ。
どこが違うのか。
・太さがちがう。一般にそうめんのほうが細い。
・色つき麺が入ってるほうが冷や麦。並べて売るときに見分けるために色をつけるようになった。
・JIS規格(「手延べ」の場合) そうめん：長径1.7mm未満 冷や麦：長径1.7mm未満
結論：お好きなほうをどうぞ。
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