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2023.06.20

【レシピ】冷たいスープと冷たい汁物の特集！

カテゴリ：楽天レシピ

最近暑くなってきましたね💦

献立を考えるのにも苦労する時期が今年もやってきました！

こんな日には冷たいスープや冷たい汁物が飲みたくなりませんか？

そこで我が家で毎年夏になるとよく作る冷たいスープや冷たい汁物の特集をしていきたいと思います！

ぜひ参考になれば幸いです🎶🎶🎶

トマトたっぷり冷製スープ

トマトが好きな方にはぴったりな冷たいスープ🍅

トマトは生の物も使用するので今出回る夏野菜だからこそ作りたい1品です！

リコピンが豊富なトマトを使った冷たいスープでビタミンCなどの栄養素を丸ごと取り込んでしまいましょう🎵

簡単！きゅうりの冷や汁！

こちらも夏野菜であるきゅうりを使った冷たい汁物です🥒

ほとんどが水分とも言われているので、水分補給にもぴったりですよ！

トマトと大葉とわかめのスープ

夏に安くなるだけでなく、栄養価が高くなるトマト、大葉、そしていつでも購入することができるわかめを使って◎

中華風にサッパリと仕上げてあるので、夏場でも飲みやすいです！

トマトや大葉、わかめの量はお好みで調整して調理してみてください😊

いかがでしたでしょうか？

どれも暑い日にぴったりな冷たいスープや冷たい汁物のレシピをご紹介してきました！

トマトやきゅうり、大葉や胡麻などは栄養価が高い食品なので、食欲が落ちる時期だからこそ摂取することをおすすめします✨

完全に自己流のレシピなのですが、冷たいスープや冷たい汁物を飲んで暑い夏を乗り切っていければ幸いです(^^)

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