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September 21, 2006
テーマ： パン焼きたい病、集まれ！(285)
カテゴリ： 白神酵母のパン
そして先日誕生日を迎えました！うれしいような悲しいような微妙な気持ちです誕生日当日「おめでとう」メールをたくさんいただき本当にうれしかったです♪
こんな私のこと忘れないでくれてありがとう！！このうれしさを忘れず周りの方々を大切に思ってゆきたいと思います。本当にありがとうございます！誕生日もただの一日と言えばそれまでだけど、なんだかうれしいですよね。
そして・・・自分のために「ロールケーキ」なども試作してみましたが・・・生地が粗くて撃沈でした・・・くじけずリベンジします！！シフォンのようなふわふわ感がほしいんだなあ～うーむ・・・お菓子って繊細だわ・・・
そして今日はイングリッシュマフィン２０個とポンデゲージョ３０個作りました。あほ・・・
本当に本当にパンばっかり作っていたいなあと思う毎日です。家族はうんざりだろうけど・・・
ただいま「ホシノ酵母」育成中。またいろいろ作ってみまあす！
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