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2007.06.19

最近人に教えてもらったのですが、どうやらゴボウがここフィンランドでも入手できるそうです。「金平が食べたいが、ゴボウなんて欧米人は口にしないからな～」とぼやいたら、Musta juuri（黒い根）という名前で市場に出ているとか。知らなかった。まあ、どこにでもあるわけではないですけど。

先の大戦で、日本軍の捕虜になった米英兵が食事に出されたゴボウを木の根っこと勘違いし、捕虜虐待（苦笑）と思ったらしいですな。しかし後にこれを理由に戦後のBC級裁判で処刑者もでたとか。

そういうわけで色々と市場にも出回っているのですけど、やはり日本独自の食材となるとまだ入手が困難です（あっても珍味扱いで割高だったりします）。タケノコとか食べたいんですけど。

野菜に関して言うと、ナスとかキュウリなどが一回り大きいです。放射線を浴びたかのようなゴ ジラサイズ で、これほんと大丈夫なんだろうか？有機とかフィンランド産を選べばいいのかな。とりあえず某国からの輸入品は避けようと思ってます（笑）

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Last updated 2007.06.19 15:36:56
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■コメント

Re:野菜、大丈夫？(06/19)

現役ｌｅｃｔｕｒｅｒさん

イギリスから、こんにちは。ご無沙汰しています。

牛蒡らしきものをイギリスで見つけ、何回か試しましたが...　軟らかすぎてダメでした。結局、一時帰国する度に、乾燥野菜の牛蒡を持ち帰っています。

> タケノコとか食べたいんですけど。
産地のえり好みをしなければ、中華街で水煮の缶詰か乾燥物ですかね。

> 某国からの輸入品は避けようと思ってます（笑）
原産地表示を見ると、イギリスのスーパーに並んでいるのは、大英帝国の各地から輸入されています。
椎茸、梨、林檎などの日本系の食材は、日本の隣国から飛んで来るようです。名前を「世紀梨」「富士苹果」に変えていますので、見当はつきます。 (2007.06.23 22:18:13)

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Re[1]:野菜、大丈夫？(06/19)

パウエル★Moi さん

現役ｌｅｃｔｕｒｅｒさん

●牛蒡は歯ごたえが命なのに・・・乾燥野菜という手がありますね。参考になります。

＞> タケノコとか食べたいんですけど。
＞産地のえり好みをしなければ、中華街で水煮の缶詰か乾燥物ですかね。

●えり好みします（笑）。どちらかというと柔らかい初物が食べたいのです。

＞原産地表示を見ると、イギリスのスーパーに並んでいるのは、大英帝国の各地から輸入されています。
＞椎茸、梨、林檎などの日本系の食材は、日本の隣国から飛んで来るようです。名前を「世紀梨」「富士苹果」に変えていますので、見当はつきます。
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●みかんはSatsumaで定着してきてますね（しかしスペイン産とかです・笑）。名前はもう少しひねって欲しいです。
(2007.06.24 00:56:42)

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