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転勤で移り住んだこの土地に運命を感じ･･･半年目で「イエ建てようか？」思いつきで何となく始まったマイホーム建築ですが、きこりんの家をＧＥＴするまでのｷｾｷ･･･奇跡･･･軌跡･･･のブログ♪easy going!
2009.07.01
カテゴリ： 手抜きの本気料理
玄関アプローチに植えているフェイジョアの花が咲きました。
フェイジョアはパイナップルグァバとも呼ばれる常緑樹です。
北側の玄関が寂しくならないように
冬でも落葉しない木を・・・と思って選んだ植栽です。
ピンク色の可愛らしい花が次々と咲いて楽しませてくれています。
今日はcaptainが家に居るのでランチを作ってくれました。
夫婦揃ってメタボ注意報なので、
昨年から料理に使うオイルに拘っています。
サラダ油は使わずに
ウォルナッツオイル を
料理に合わせて使い分けています。
今日は
舌平目＆ナスとアスパラをくるみオイルでソテーして
ハーブソルトで味を調えただけの
とってもシンプルな料理。
クロワヴェルトのオイルは香りが芳醇なので
そのままサラダにかけると香ばしくて最高ﾃﾞｽ
シーフードとも相性が良いです。
オイルと塩に拘ると
いつもの何気ないお料理がプロの味に激変しますよ～。
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フェイジョアはパイナップルグァバとも呼ばれる常緑樹です。
北側の玄関が寂しくならないように
冬でも落葉しない木を・・・と思って選んだ植栽です。
ピンク色の可愛らしい花が次々と咲いて楽しませてくれています。
今日はcaptainが家に居るのでランチを作ってくれました。
夫婦揃ってメタボ注意報なので、
昨年から料理に使うオイルに拘っています。
サラダ油は使わずに
ウォルナッツオイル を
料理に合わせて使い分けています。
今日は
舌平目＆ナスとアスパラをくるみオイルでソテーして
ハーブソルトで味を調えただけの
とってもシンプルな料理。
クロワヴェルトのオイルは香りが芳醇なので
そのままサラダにかけると香ばしくて最高ﾃﾞｽ
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～LOHAS・食～ 夏野菜のカレー 2009.07.09 コメント(10)
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