2016.07.29
テーマ： 朝食メニュー(6425)
カテゴリ： ．．．．朝食
「 ムロアジ
」の煮付、「背側」も美味しい。
「腹側」よりは、脂の乗りが控えめだがパサパサ感は無い。
本日のモーニングプレート↓
今朝の食材
１）ムロアジ（山口）
２）辛味大根（群馬）
３）生姜（千葉）
４）いんげん（神奈川）
６）ブナしめじ（富山）
７）マヨネーズ（キューピー）
８）ウインナ（無塩せき・相模ハム）
９）ピーマン（鳥取）
１０）たまり（伝右衛門）
１１）純米酢（大地）
１２）トレハロース
モーニングプレート以外の食材
１）コーヒー（ブレンディ）
２）米（棚田栽培・新潟）
３）練り梅（和歌山産）
５）ヨーグルト（小岩井・脂肪０）
「腹側」よりは、脂の乗りが控えめだがパサパサ感は無い。
本日のモーニングプレート↓
今朝の食材
１）ムロアジ（山口）
２）辛味大根（群馬）
３）生姜（千葉）
４）いんげん（神奈川）
６）ブナしめじ（富山）
７）マヨネーズ（キューピー）
８）ウインナ（無塩せき・相模ハム）
９）ピーマン（鳥取）
１０）たまり（伝右衛門）
１１）純米酢（大地）
１２）トレハロース
モーニングプレート以外の食材
１）コーヒー（ブレンディ）
２）米（棚田栽培・新潟）
３）練り梅（和歌山産）
５）ヨーグルト（小岩井・脂肪０）
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Re:７月２９日、朝の食材(07/29)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
藻緯羅
さん
「あじ」の仲間なので、焼いて食べるのが一般的かな。
藻緯羅は、家では焼いたり炒めたり揚げたりしないので、
煮付けましたが、予想以上に美味しかった。
しっかり煮付けるか、あっさり煮付けるかは、
「脂の乗り具合」で決めると良さそうです。
(2016.07.30 08:19:55)
藻緯羅は、家では焼いたり炒めたり揚げたりしないので、
煮付けましたが、予想以上に美味しかった。
しっかり煮付けるか、あっさり煮付けるかは、
「脂の乗り具合」で決めると良さそうです。
(2016.07.30 08:19:55)
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