緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2010年07月23日

名古屋の「シェ・コーベ」が静岡伊勢丹に出店ですが…

(22)

テーマ：今日のランチ(43693)

カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ

来栖けいさんも誉めていたと言う川奈の「ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」が静岡伊勢丹から撤退し、
レストラン　シェ・コーベ」のビストロ。

オープン前からかなり広告していたし、鳴り物入りでの登場というイメージでしたが先日漸くランチすることが出来ました。

遅い時間でしたが、祭日なのでほぼ満席でした。内装は若干前店よりゴージャスになったかな？

夫は野菜カレー。わたしはオムライス。
雰囲気で「出て来るの遅そうだな」と思ったので
セットのコーヒーは「一緒に」とお願いしました。

そしてその予感は当たっていた…。

最初にミニサラダ（水切り足りない感じ）が出てから野菜カレーが供されるまで15分以上は待ったと思います。
そしてわたしのオムライスは早食いの夫がそれでもいつもよりゆっくり食べてくれたにも関わらず、
ほぼ終わるころにやって来ました。

待つのが嫌いな彼のこと、読むものもないし「わたしが食べ終わるの待ってなくていいから」と言ってしまったほど

実は隣の隣の親子連れ、お嬢さんの方しか召し上がっていなかったので
お母さまはお食事されないのかしら？と思っていたのですが、
違ったのね、彼女たちも、ひとりが食べ終わった頃にもうひとりの料理が…。

そして隣のカップルはわたし達が入店した時には既に食べ終わっていたようですが、なかなか帰らなかったので
ご夫婦のように見えるけど、会話があっていいわね～と思っていたら…

夫婦を長続きさせる会話術

価格：1,260円（税込、送料別）

ご主人の方がふと「俺たち、無視されてない？」

そのつぶやきから数分後、アイスコーヒーが運ばれて来たのでした。

一気に飲み干したお二人は、そそくさと出て行きました。

（飲み物先って言って良かったぁ）

野菜カレーは「美味しかった」そうです。

しかしこの付け合わせも何にもないカレーに何故にそんなに時間が？

オムライスはと言えば…

こんなにうっすい色の、久しぶりに見た…。
卵何個使ってるんでしょ？
これ以上は無理ってくらいに薄かった（厚さが）。

ご飯はちょっと固くて前日の残りものっぽい雰囲気ですが、
でも13時45分くらいだから、そんなことはないと思うけど…。

何より気になるのは、こんなに待たせておきながら
スタッフに「申し訳ない」という姿勢が微塵も感じられないところです。

わたしだったら一人が食べ終わっているところに持って行ったら
「大変遅くなり申し訳ございません」と済まなそうに差し出したくなると思うのですが、
どうやらいつものこと（この日も躓いてました…）らしく、極く普通に置いて行きます。

料理の出来上がりにそんなに差があるのなら、オーダーの時点で言ってくれるのが普通かと思いますが、そもそもスタッフにも何から出来るのか、わかっていないのかも。

名古屋の本店の方はこの状況をご存じかしら？
それともビストロだから関係ない？

地下にはデリもあります、一応ご報告。

実は携帯なのでupしなかったけどちょっと前にティータイムを利用しています。
画像だけは更新しておきました。味は特に印象に残っていません。

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