緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

予約の取れない店として知られる南青山の フロリレージュ 。
（トップページ　１２月２７日のランチに空席がございます…って、それまではないってことか）

ブーランジェリー　スドウの３周年記念 でそのフロリレージュ川手シェフの「川手カレー」が販売されるとあっては逃すわけには行きません

ちょうど静岡にやって来る友人に頼んでありました。
駅まで夫に取りに来てもらい、そのままわたしは焼津へ…。

温泉で心地良い疲れ の後は夕飯作る気しないだろうと思ってたし

パッケージも可愛い。




野趣溢れる感じですけど。



でも、考えたらわたしは 焼津でカレーを食べていた のでした
なので先に夫が食べ、わたしは冷凍してあったものを数日後に。


どっちの色が実物に近いのかわかんなくなっちゃった。



たぶん右かなぁ。
黒毛和牛の他にフォアグラも入っています。
数種類のスパイスとチョコレート、蜂蜜、赤ワイン、ココア、オニオン、レモン。
そしてフルーツはバナナ、リンゴ、桃まで！
さすがに全てを感じ取ることは出来ませんでしたが、それらが混然一体となって抜群のハーモニーを醸し出しています。

【送料無料】 フォワグラ料理 フレンチテクニック / 柴田書店 【単行本】 価格：1,890円（税込、送料込）

洗練されていながらワイルドな面も併せ持つ、ガンジーとはまた別のタイプの美味しいカレーで、夫も気に入ったようです。

フロリレージュ、美味しいんだろうなぁ。
１２月２７日、予約しちゃおうかしら（笑）？

　◆ラニョー　サボラン　フロリレージュ 価格：21,000円（税込、送料込）

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お泊まり後の準備も怠りなかったのね…
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