2012年12月24日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
大好きな リョーコさん
の東京移転が決まった時から「クリスマスケーキはここ！」と決めていました。
銀座三越に出ていたので予約。取りに行って参りました（リョーコさんじゃなきゃ、もちろん地元で買ってますよ）
静岡駅に着いた時「バスだと揺れるし、万が一のことがあるとケーキが台無し」と、歩いて帰ることに。
しばらくすると救急車のサイレンに人だかり。えっ、何？
エエーーーッ
しずてつバスが信号機に激突しています。
傍には震える乗客の皆さん。
今朝の新聞に依るとわたしが乗る予定のものとは違う路線でしたが、途中までは同じ経路。バスで帰ったらいつ着くかわからなかったかも。リョーコさんのケーキのお蔭…
お怪我をされた皆さんの一日も早いご快復をお祈りします。
で、ケーキですが
リュミエールです。
ホワイトチョコを外すと
セミドライの木いちごがいっぱい。卵多めの感じのスポンジ。
あ、底にチョコ。最後の最後に舌に感じるお楽しみ。
マスカルポーネのムースとクリームで全体にミルキーな味わい。
ラズベリーのジュレの部分が一番美味しかった
夫も「いつものより美味しい」と言っていましたが、個人的にはもっとシンプルな方が好きかも。
初めてジャポネを食べた 時のような感動まではありませんでした。
…って慣れただけ？
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わざわざ取りに行ってまで買うほど好きなのね～
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銀座三越に出ていたので予約。取りに行って参りました（リョーコさんじゃなきゃ、もちろん地元で買ってますよ）
静岡駅に着いた時「バスだと揺れるし、万が一のことがあるとケーキが台無し」と、歩いて帰ることに。
しばらくすると救急車のサイレンに人だかり。えっ、何？
エエーーーッ
しずてつバスが信号機に激突しています。
傍には震える乗客の皆さん。
今朝の新聞に依るとわたしが乗る予定のものとは違う路線でしたが、途中までは同じ経路。バスで帰ったらいつ着くかわからなかったかも。リョーコさんのケーキのお蔭…
お怪我をされた皆さんの一日も早いご快復をお祈りします。
で、ケーキですが
リュミエールです。
ホワイトチョコを外すと
セミドライの木いちごがいっぱい。卵多めの感じのスポンジ。
あ、底にチョコ。最後の最後に舌に感じるお楽しみ。
マスカルポーネのムースとクリームで全体にミルキーな味わい。
ラズベリーのジュレの部分が一番美味しかった
夫も「いつものより美味しい」と言っていましたが、個人的にはもっとシンプルな方が好きかも。
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