緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

久しぶりに伊勢丹の地下をパトロール。
あれ？イリナがなくなってる。
ベルアメールと同じころ だと思うので１年と経たずに閉店なんだ…。

で、その後に「NEW」と書かれたショップが。
「 ヴェールクレール 」ですって。
ん？前からあるのはクルールクレールだったけ？紛らわしい。場所、近いし…。

ともかく買ってみました。




やっぱりイチジクは外せないでしょ。



ピスターシュフィグって、聞いただけで美味しそうですもん。
ただ…甘過ぎるせいか、生地にピスターシュとフィグらしさはあまり感じられず。
何かジャリジャリする食感なのはイチジクの粒粒ですね。
好き好きだけど、ちょっと邪魔な感じ。


涼しげな青梅のパルフェ。



梅は好きじゃないけど熱心に勧められたので夫用に購入。
が…自分用に買った桃のゼリーと間違えて食べちゃった。
そうか、やけにクリームがとろとろだと思ったの。パルフェだからだったのね…。

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改めましてミントと桃のゼリー。



ね、こっちの方が梅っぽいでしょ…。
ぷるぷるのゼリーが美味しい。でもやっぱり甘い。


抹茶だからか「利休」と名付けられたケーキ。



他のに比べると甘くないのは抹茶の苦味のせい？
これも何かじゃりっとする～と思ったら、黒ゴマでした。
想像以上にたっぷり入っています。

こちらのシェフは食感にこだわってらっしゃるのかしら？
ゴマっていつまでも口に残るので後味全部持ってかれる感じで勿体ない気がします。
（特別合うわけでもないし）


店員さん、説明も上手だし感じも良いけれど、何も言う前から「保冷材は３０分ですか？」って聞かれました

ヴェール クレール 静岡伊勢丹店 （ ケーキ / 新静岡駅 、 静岡駅 、 日吉町駅 ）

昼総合点 ★★ ☆☆☆ 2.5

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