2013年08月26日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18032)
カテゴリ： 中華・焼肉
ちょうどお盆休み明けだった幡ヶ谷の名店「
ニイハオ
」に５時に予約。
これにも掲載されています。
![【送料無料】dancyu (ダンチュウ) 2007年 8月号 [雑誌]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f9100%2f4910060050876.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f9100%2f4910060050876.jpg%3f_ex%3d80x80)
2007年発売のこの本より前に行ってるので相当久しぶり。
これにも出てるのかな？
いくらお昼は食べてないとは言っても アステリスク行っちゃってるし …。
そんなにお腹は空いていなかったのですが。
先ずはビールと水餃子。
注文ごとにひと晩寝かせた皮を伸ばして切って…の繰り返し。
なのでちょっと時間が掛かることもありますが、このもちもち感が堪らないんですよね
焼き餃子も頼まないわけには行かない。
一度茹でて冷水で締めたあと、乾かしてから焼き上げます。
もちもちと同時にカリッ、サクっ。ほんとに香ばしいです～。
餡はひき肉ではなく、豚肩ロースの塊を切って叩いたもの。
噛むとじゅわ～っと、肉の旨みが広がって行きます。
でもやっぱりここの美味しさは皮だなぁ。
だいぶお腹いっぱいになったけど、ごまラーメン（正確ではないかも知れません）「少量です」なら行けるかも～
かなり酸っぱい。
酸辣湯麺みたいな感じですね。
麺も手打ちのようです。想像してたものとは違ったけど、美味しいです。
これでひとり1500円程度でした。
もっと遅い時間だったら揚げ餃子も行きたかったところです。
何度もメディアでも取り上げられている有名店なのに、ご主人は感じが良いし、ここ、ほんとにお勧め～
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価格：860円（税込、送料込）
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これにも出てるのかな？
日本一うまい店集めました 完全限定版【バーゲン本 送料無料】 ※未使用の新本バーゲン・セー...
価格：462円（税込、送料込）
いくらお昼は食べてないとは言っても アステリスク行っちゃってるし …。
そんなにお腹は空いていなかったのですが。
先ずはビールと水餃子。
注文ごとにひと晩寝かせた皮を伸ばして切って…の繰り返し。
なのでちょっと時間が掛かることもありますが、このもちもち感が堪らないんですよね
焼き餃子も頼まないわけには行かない。
一度茹でて冷水で締めたあと、乾かしてから焼き上げます。
もちもちと同時にカリッ、サクっ。ほんとに香ばしいです～。
餡はひき肉ではなく、豚肩ロースの塊を切って叩いたもの。
噛むとじゅわ～っと、肉の旨みが広がって行きます。
でもやっぱりここの美味しさは皮だなぁ。
だいぶお腹いっぱいになったけど、ごまラーメン（正確ではないかも知れません）「少量です」なら行けるかも～
かなり酸っぱい。
酸辣湯麺みたいな感じですね。
麺も手打ちのようです。想像してたものとは違ったけど、美味しいです。
これでひとり1500円程度でした。
もっと遅い時間だったら揚げ餃子も行きたかったところです。
何度もメディアでも取り上げられている有名店なのに、ご主人は感じが良いし、ここ、ほんとにお勧め～
ニイハオ
（
餃子
/
幡ケ谷駅
、
代々木上原駅
、
笹塚駅
夜総合点 ★★★★
☆
4.2
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