ヴェルデさんのお墨付きがあればルテニエさんも安泰ですね。
あとは根付いてくれたら。

ボムクランブル、うにかと思っちゃいました～!
まさかね。
大きくゴロゴロしてるけど美味しいんですね! (2014年12月24日 07時40分21秒)

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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2014年12月23日

ルテニエのモンブランとポムクランブル♪

(4)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13762)

カテゴリ：静岡グルメ　スイーツ

まだルテニエのモンブラン食べてなかったわぁ～と、久々に向かいました。
時期的なものもあるかと思いますが、次々にお客さんが訪れ、ヴァンドゥーズさんもひとり増えてました。
意外（？）にこの地に根付くか…

モンブランは５４０円。元エルメのシェフパティシエだった方のケーキであることを思えば、小さめながら草里よりお得感あり。

何か下までフォークが通らない～、と思ったら、土台はマカロンでした。

汚くなっちゃってごめんなさい。
クリームは滑らか過ぎるくらい滑らか。渋皮煮が中に（固かった）。
栗感はそんなにないけど、ラム酒が効いて美味しいです。

【ピエール・エルメ・パリ】マカロン10個詰合わせ
価格：3,456円（税込、送料別）

このクランブル、大きくて食べにくいけど、シナモンが効いてサクサクですっごく好みでした。
ムースも滑らかだし、リンゴも美味しい。

やっぱりルテニエさんにはずっと静岡にいて欲しい、と思ったのでした。

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最終更新日 2014年12月23日 23時35分16秒
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■コメント

Re:ルテニエのモンブランとポムクランブル♪(12/23)

Belgische_Pralines さん

Re:ルテニエのモンブランとポムクランブル♪(12/23)

家族で眼鏡さん

なんだか地道に頑張っていらっしゃる感がありますね！
根付いてくださるといいですよね。
モンブラン。エルメと思うとたしかにお得感がありますね！
でもポムクランブル、季節感があるし、見ないスイーツなので食べてみたくなりますね！ (2014年12月24日 09時25分51秒)

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Re[1]:ルテニエのモンブランとポムクランブル♪(12/23)

ヴェルデ0205 さん

Belgische_Pralinesさん

＞ヴェルデさんのお墨付きがあればルテニエさんも安泰ですね。

お墨付きってそんな…
静岡にしては高めの価格だし、住宅街なので心配でしたけど、意外と人気のようです。他にないですからね～

＞ボムクランブル、うにかと思っちゃいました～!

あはは、確かに～

＞大きくゴロゴロしてるけど美味しいんですね!

これは好みでした。
このケーキでこの部分が一番好きかも。 (2014年12月24日 14時36分15秒)

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Re[1]:ルテニエのモンブランとポムクランブル♪(12/23)

ヴェルデ0205 さん

家族で眼鏡さん

＞なんだか地道に頑張っていらっしゃる感がありますね！

密かな人気なのかも。
職場などでは全く話題にならないのですが。

＞モンブラン。エルメと思うとたしかにお得感がありますね！

ですよね。大きくはないけれど、草里の８８０円のを買うならこれだわ。

＞でもポムクランブル、季節感があるし、見ないスイーツなので食べてみたくなりますね！

やっぱり限定に惹かれてしまいます。
新作もあったけれど、今回は後回しにしました。
(2014年12月24日 14時38分33秒)

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