2016年08月20日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16961)
カテゴリ： そば・うどん・寿司・和食
果たして…
基本はいつものおつまみコース。ナスとグリーンアスパラの食感の違いを楽しんで。
いちじく大好き♪白味噌と。
鰹もひと工夫。カルパッチョっぽい。
トウモロコシの茶碗蒸し。見た目はスープですが、味は確かに茶碗蒸し。
お造りもいつも美味しいんですよね。
そしてここで登場。浜名湖産の天然鰻
「小さいですが」と。
でもその前に通常の焼き物も。
ビールが終わったので日本酒に。
名前の割にすっきりした味わい
お勧め通り、鰻は白焼きと蒲焼で。
先ずは白焼き。鰻はもちろんだけど、ワサビや塩も美味しい。
聞かなかったけど、わさびは当然有東木でしょう。
徳川家康を唸らせた！有東木の「極上本わさび」【茎なし】
「蒲焼は少しだけご飯つけましょうか？」
つけていただいて良かった。粒の立った美味しいご飯でした。
この鰻、浜名湖産だけど、築地で仕入れられたそうです。いいものは静岡通り越してしまう…
ともかく、 小十以来の 、ごうさんの焼かれた鰻を堪能したのでした。
料理が美味しいとお酒も進む。
隣の方が「生シラス苦手だけどこれは美味いね～」とおっしゃってたので…
頼んじゃった
いや、ほんとに美味しいです
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