2019年06月15日
テーマ： パン！ぱん！パン！(3947)
カテゴリ： パン・ロールケーキ・マカロン
横浜、青葉区あかね台から静岡へ移転して来たパン屋さん。
札ノ辻クロス、というビルの１F。
最初知らなくて、「パン」と言う名前のお店かと思いました
まだ移転して間もないみたい。
初回は様子見でサンドイッチとバナナのパウンド。
ちょっとぽろぽろ。
２回目はハード系中心に。
左上のが藻塩バターフランス。右上がハニーポット。蜂蜜が浸み込んで美味しい。
左下のミルクフランス。ミルクが優しい甘さ。温め直すとミルク溶けちゃうし、早めに食べたい。
右下のあんバター。あんもバターもいい感じ。
また別の時、フルーツサンド。
食パンも。
１１時という、パン屋さんにして遅い開店時間。サンドイッチ系が多いからかな。
（ 横浜時代は８時開店
個人的には外側かりっ、中はもちもちのハード系の方が好みでした。
ブロートとはドイツ語でパン、のことですが、特にドイツパンのような酸味を感じるものはありませんでした。
例えばシニフィアン・シニフィエのような粉の旨みを感じるようなパンではないかもしれませんが、価格も手ごろで店名通りデイリーに使えそうで気に入りました。
静岡にはありそうでなかったブーランジェリー、というかパン屋さん。
移転して来てくれてありがとう、って感じです。
こんなのあったんだ。
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