緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2020年10月24日
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行列が出来ている時は並ぶの嫌だし、出来てない時は興味がなくなっちゃう…ので実は食べたことなかった「御座候」。夫がどこからか貰って来ました。

まだ温かかった。が…夕食後だったので食べる気が起きず翌日に。一部は冷凍。
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白あんなんだ。
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すぐに食べてれば更に美味しかったんでしょうね。
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あんは甘さ控えめだけど控え過ぎずにほどよい感じで。手亡豆の食感がアクセントに。
漉し餡派だけど、白あんは粒がある方が好きかなぁ。
白あん

ところでこういうお菓子の名称ですが、wikiで見ると一般的には「今川焼」または「大判焼き」。今川焼の語源には「駿河国などを治めた守護大名・戦国大名、今川氏の家紋である二つ引両(引両紋)を由来とする説がある。」とありましたが、その割に静岡市では呼ばれてないような。地元では「黄金まんじゅう」が多い気がします。
そしてこの御座候は HPでは「回転焼」と ありました。


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最終更新日  2020年10月25日 00時25分29秒
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