緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2024年02月07日
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最後に行ったのは、まだ新宿NSビルで開催されている時でした。
会場を新宿伊勢丹に戻してからは初めて、たぶん4年ぶりかと思う、サロン・デュ・ショコラ東京会場へ。
関東が大雪に見舞われた翌日、新幹線でうつらうつらしてたら、いつの間にか新横浜が近くなってた。
静岡でこんな光景見ることないですからね。大変だった地域の方には申し訳ないですが、他県の方が富士山見るときのようなテンションで撮りました



線路もこんな状態。


静岡は曇りでしたけど、東京は雨。でも傘は持って行きませんでした。
だって目的地の伊勢丹まで、濡れるところはないし。他に寄るところもないし。
東京駅で丸ノ内線に乗る前の一瞬だけ外に出る。


伊勢丹到着は11時15分頃。6Fの会場に直行。整理券をいただきました。339番だったかな。
その時点で200番の人まで入場済み。「今日は早いと思いますよ」そうなの?
初日など2時間待ちの時間帯もあったようで、1時間は覚悟してました。
取りあえず地下に行って、帰りに買って帰るものを物色。
その後試しに現状を見ると、あれ、確かに進むの早いかも~。
15分足らずで呼ばれました。拍子抜け。

こちらは待ってる時に1Fから。


では出陣。写っているシェフはグザビエ・ベルジェさんのよう。


4年前までの記憶では、「ここって公用語はフランス語?」って感じでしたが、海外からのシェフたち、あまり見ませんでした。
以前会期中に4Fのジャック・ボリー行った時のこと。大勢のフランス人(たぶん)シェフ達がランチ中だったので、この日もそうだったかも。因みにその時ボリーさんもいらして、おもてなしをされてました。

眠くなって来たので、続きは明日以降に。

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最終更新日  2024年02月08日 07時58分42秒
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