こんにちは^^

ほんのりラム酒が香るブリオッシュ生地にアナナスソテー、ピスタシュ、キャラメルベルジョワーズ、ミルキーシャンティ。

→舌を噛みそうな単語が続いてますね(笑)

那須御養卵をみりんとお醤油で漬け込んでいる卵サンドが美味しそうです^^ (2024年04月19日 16時27分05秒)

緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2024年04月19日
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手書きハートと思っているのが当時エスキスの成田シェフのものでした。
ホテルからも近かった麻布台ヒルズにお店がオープンしていたとあっては、行かないわけにはね。

プチガトーもオンラインで予約出来ました。ババ。
とろんとしたクリームが堪りませんね。
ほんのりラム酒が香るブリオッシュ生地にアナナスソテー、ピスタシュ、キャラメルベルジョワーズ、ミルキーシャンティ。
混ぜ混ぜして。



朝食用に購入したデギュスタシオン(ブリオッシュつき)


先ずは卵サンド。那須御養卵をみりんとお醤油で漬け込んでいるそう。



この中では一番ブリオッシュと合ってるかも~と思ったあんパン。


あんこは「末富」さんのだそう。抹茶が効いています。


最後は何とも言えない味わいのクリーム。画像ないけど。
どちらかというと、単体で食べたい味でした。

そもそもブリオッシュが美味しいのよね。


そしてパティシエの技が光るクロワッサン。
別の時にヒルズマーケット内で大人気の「コム・ン・トウキョウ」のクロワッサンも買ったんだけど、サティネの方が美味しかったです。


ル サティネ スイーツ / 神谷町駅 六本木一丁目駅 虎ノ門ヒルズ駅


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最終更新日  2024年04月19日 00時32分33秒
コメント(11) | コメントを書く


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Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
マスク人  さん
おはようございます。

私には未知のお話・・・でも パンに付けて 美味しそうですね。   応援ポチ (2024年04月19日 07時32分38秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
T.K1981  さん
おはようございます。

焼き立てのクロワッサン、美味しそうですね。(´∀`*)ウフフ
数あるパンの中でも、クロワッサンには目がないんですよ~。
朝ご飯を食べたばかりだけど、写真を見ていたら食べたくなっちゃった。

ポチっと応援、完了です☆ (2024年04月19日 08時34分00秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
エンスト新  さん
おはようございます
ギリギリまで注がれていて、あふれる寸前ですね。 (2024年04月19日 08時53分50秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
dekotan1  さん
卵サンドは無難なようですね。

クロワッサンは主人はぱさぱさ

するので好きではないようです。

好みが違うのが、

面白いです。

今日も一駅歩いて病院に薬を貰いに行きます。☆いいね (2024年04月19日 09時27分39秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
jun さん  さん
成田シェフのル・サティネとっても美味しそう👍
父の病院への毎日の通院大変なのでコメント数が多いアメブロをしばらくやめました 楽天ブログは続けますのでよろしくお願いします🙇 応援📣ポチ (2024年04月19日 09時59分07秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
●4/19 ぽち、完了しました ^^^)/

(2024年04月19日 17時17分13秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございました。

やや強風が吹く晴天でした。

パンは独特の食べ方になりますね。

I/OのP
(2024年04月19日 20時51分42秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございました。

やや強風が吹く晴天でした。

パンは独特の食べ方になりますね。

I/OのP
(2024年04月19日 20時51分42秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
今日も仕事で神谷町まで行ってましたが、未だに麻布台ヒルズには行っていません。

応援P☆
「いいね」完了です。
(2024年04月19日 21時32分15秒)

Re:麻布台ヒルズ3 成田シェフの「ル・サティネ」(04/19)  
美味しそうですね。

薄っぺら~ なコメントスミマセン(汗) 
自分のパン知識ではこれしかもう書きようが無く..
(2024年04月19日 21時42分44秒)

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