2026年04月05日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47019)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
キュイソンのアニョーパスカルはハードル高くて買えないことも多くて。
奈良のメゾンベニコは通年販売だそうで、重なってもいいので先に購入してました。
ところが…買えちゃったのよね、キュイソン…。
購入3日目ぐらいがしっとりして一番美味しかったかなぁ。そこ過ぎるとまた乾いて来ちゃう。
豊橋駅前のスペースシャトル みたい。
最初はどこから切るか悩んだものだけど、もう、食べる順番は決まって来ました。
キュイソンのが終わりそうな時、ベニコのが届いて。そちらにはアニョー用のコンフィチュールも付いてます（いくつかから選べる）。タルトタタンで注文。
これをキュイソンにも使用。メゾン・ベニコの名を知ったのは、クリオロでジャムを売っていたから。
あそこで使うくらいなら、美味しいんだろうなと。
珈琲館と同じグループ になったので、パルシェの珈琲館に監修物置いてないかな、と見に行ったけど、なかった
それにしてもこのコンフィチュール、美味しい
さてベニコさんの羊は。コンフィチュール以外にガレット・ブルトンヌも入ってました。
キュイソンで購入した時も「乾燥し易いので開封後はラップに包んで…」とあったけど、こちらはもう、最初からラップ。そして、持った瞬間「軽っ」って思いました。
キュイソンだと爪楊枝は使わないでしょうね。
食べたら、ほんとに軽い。ふわっとして、ドンクで売られてるクグロフとか、あんな感じの食感。肌理は細かく見える。
味的にはキュイソンの方が大人っぽくて好き。ベニコのはコンフィチュールが気に入ったのでまた、何かしら購入してみたい。因みに…去年台風のために中止した奈良旅行の際、訪問予定でした。
スウェーデンのイースターは黄色の水仙がシンボルなのだそうです。
ということで探しに行ったけど…ちょっと前までは結構咲いてたのになぁ。
今や黄色といえば目立つのはアカシアやエニシダ。
後はオオキバナカタバミもまだ頑張ってる。
おまけ。わたしは今日仕事だったのですが、夫が「大御所花見行列」に遭遇したとかで、送って来ました。
御台所の画像だけだったので、「大御所さまは？（勝俣邦和さん）」と聞いたら「撮ってない」
なるほど…箱根駅伝のスタート地点でチアリーダーしか撮らなかっただけのことはある。
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スウェーデンと静岡では気候が違い過ぎました。
アルパカ
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