緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2026年10月20日
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行ってみた。駅前にあるM20ビルのCOSAという商業施設、地下にあるのはファミマと、このSOBASAYだけ。パクチー蕎麦が気になっていたのでした。

ドアを開けるとスタイリッシュな店員さん(というか、スタッフ)が出迎えてくれて、お勧めのお蕎麦を。なのに違うものを頼む夫婦…
飲む気満々だった夫は蕎麦湯割りを注文。何か変わった色。シナモン入り、とか言ってました(夫が)。


カウンターのみ。ジャズっぽいBGM.


つまみは「浸し豆」と「ポテサラ」。どちらもスパイシー。お豆は気に入りました。


日本酒も揃ってました。


夫の方が先に来た。冷がけのネギ入り、とかそんなの。


わたしは「パクチー」。想像してたのとちょっと違う。この画像ではわかりにくいけど、深めの器で、蕎麦ではあまり見ないもの。しかも冷たい蕎麦なのよ、これ。


無味乾燥というか、ただ、蕎麦の上にパクチー乗ってるだけ。汁も薄味。
「飲んだ後なら」という口コミ見たけど、確かにね。
最近昼の営業やめてるみたいで、さもありなん。蕎麦自体は10割なのでそれなりに香りはしました。

夫、2杯目にレモンサワー頼みたくて、誰もいなくなったカウンターで大きな声で「すいませ~ん」。
3回目くらいで漸く女性が。しかも返事もなく。
で、「お時間掛かりますけどよろしいですか?」「?」夫「じゃあビール」
また引っ込んで、今度は最初の男性と一緒に出て来て「レモンサワーお作りしますか?」で、ビールも出しそうだったので慌てて、「ビールは結構です」。

その後、シニア世代の女性がおひとりで見えて、お酒とお蕎麦、注文してました。

SOBASAY cosa店 ( そば(蕎麦) / 静岡駅 、 新静岡駅 日吉町駅 )

ハマユウ、9月に実が生ってたけど、また咲いてた。



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その後夫は飲み直しに行きました…
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最終更新日  2026年10月20日 23時51分50秒
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