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ももびー
２００８年４月２０日 我が家に次男坊のもっぷが仲間入り
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November 14, 2016
カテゴリ： 美味しいもの
年なのかなぁ・・・
昔ながらの物を 継承しなきゃ って思うようになった
母がやってくれたことを ちゃんと次の世代に引き継ぐために自分でやって
みなきゃ と・・・
と言う事で去年何度かトライしたのが赤飯
なかなか上手くいかなくて 固い赤飯を子供たちは何度も食べさせられたが
やはり蒸し器を替えたらグッド
それも灯台もと暮らし 前に買い置きしていた鍋が蒸し器だった
鍋・フライパン(ガス火用)のお得な福袋/5,000円【ガス火用】【送料無料】※沖縄は別途料金【当店ナンバー1 人気企画】店長お薦め太鼓判!暮らしに役立台所用品
パール金属 両手鍋 蒸し鍋 兼用鍋 22cm ガラス鍋蓋付 IH対応 ステンレス NEWだんらん H-5872
そして今回初めて作ったのが 山形名物 おみづけ
【冷蔵】10個注文で1個サービス！漬物王国・本場山形の漬け物「おみづけ」300g【10月中旬〜3月末】 ごはんのお供に。晩酌にもぴったり！
嫁ぐまで 食べる事すらなかったおみづけ
漬物そのものをあまり食べなかったが 義実家は必需
ご主人様も漬物が必需
毎週毎週姑からは漬物も届くし 漬物用の野菜も届く
そして ふと 作ってみたくなった
今はネット検索すれば 魚もおろせるし つけものも出来ちゃう
検索した中から美味しそうな 簡単そうな作り方をメモってお買い物
難しいかと思ったら意外に簡単に出来た
山形青菜を刻んで 塩漬けして 大根 人参 生姜と一緒に漬け汁につける
へぇ・・・知らなかった
そして せっかく出来たおみづけなのですが 姑から来る漬物優先なので まだ
わが家の食卓には上がってません・・・ ちょっと色が変わって来たし・・・
届く量が違います・・・
昔ながらの物を 継承しなきゃ って思うようになった
母がやってくれたことを ちゃんと次の世代に引き継ぐために自分でやって
みなきゃ と・・・
と言う事で去年何度かトライしたのが赤飯
なかなか上手くいかなくて 固い赤飯を子供たちは何度も食べさせられたが
やはり蒸し器を替えたらグッド
それも灯台もと暮らし 前に買い置きしていた鍋が蒸し器だった
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嫁ぐまで 食べる事すらなかったおみづけ
漬物そのものをあまり食べなかったが 義実家は必需
ご主人様も漬物が必需
毎週毎週姑からは漬物も届くし 漬物用の野菜も届く
そして ふと 作ってみたくなった
今はネット検索すれば 魚もおろせるし つけものも出来ちゃう
検索した中から美味しそうな 簡単そうな作り方をメモってお買い物
難しいかと思ったら意外に簡単に出来た
山形青菜を刻んで 塩漬けして 大根 人参 生姜と一緒に漬け汁につける
へぇ・・・知らなかった
そして せっかく出来たおみづけなのですが 姑から来る漬物優先なので まだ
わが家の食卓には上がってません・・・ ちょっと色が変わって来たし・・・
届く量が違います・・・
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