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切り干し大根を作ってみることにしました。
正直、ちゃんとできるかはまだ分かってません。
とりあえず皮をむいて、、、
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薄く切っていくだけのシンプル作業。
思ってたより地味だけど、
こういう時間ちょっと嫌いじゃない。
あとはこれを干すだけ。
わたしは100均の野菜保存ネットを使ってみました

天気とか気温で変わるらしいけど、
何日くらいで完成するのかは未知。
ちゃんと切り干し大根になるのか、
ちょっと楽しみです。
また途中経過も載せます◎
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