29歳OLの日常Vlog

使ったのは、キャベツ・ピーマン・お肉。
特別な材料はないのに、しっかりおかずになる組み合わせって助かりますよね。
まずはキャベツをざく切りに。
大きめに切ると、炒めたときに食感が残って食べごたえも出るのでお気に入りです。




次にピーマンも食べやすい大きさにカット。
ピーマンの緑が入るだけで、見た目もぐっとおいしそうになります。



ニンニクはみじん切りにしてパンチを🤛


あとはお肉と一緒にフライパンで炒めるだけ。
シンプルな材料でも、炒めると甘みが出て、ごはんが進む味になりました。


調味料は 甜麺醤 豆板醤 お酒 砂糖 片栗粉
混ぜて絡めるだけ✨




忙しい日でも作りやすいし、野菜もちゃんと食べられるので満足感がありました。
冷蔵庫にキャベツとピーマンがあるときは、また作りたい組み合わせ。
「何作ろうかな」と迷った日の定番候補です🖐️



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