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「オーベルニュー」　パリで修行を積んだショコラティエの作るスイーツ色々

カテゴリ：スイーツ

写真下から・・・

【アメール】

ある方のレビューが強く印象に残り、試してみたくなりました。信じてよかったぁ～！本当に…これはかなり美味しいですよ！口に入れた瞬間、コニャックの香りが深く広がり、そして何といってもカカオが濃くて最高！！まさにこんなチョコレートが食べたかったのです！非常に上品で高級感溢れる極上の味でした。一つ残念なのは、これだけ中身が高品質なのに、ちょっとパッケージが目劣りするかな…？

【塩キャラメル】

口に入れた瞬間、なんじゃこりゃ～！？嘘みたい。すっっごく美味しかったです！！キャラメルとチョコが見事にマッチしてます！こんなに相性がいいなんて…塩がまた美味。伊豆大島の深層海塩ですか？す～っごくまろやかでこのキャラメルチョコに合ってますね～！巷ではやたら何でも塩キャラメル商品が持て囃されてますけど、これは本物の本当に美味しい塩キャラメルのチョコです。久々に感激の味に出会えて嬉しいです！

【日本茶】

食べてる時の茶葉の粒々感も、ほのかに残る苦味も、さわやかな美味しさでした。お抹茶と会いますね。でも、あの感動的なｱﾒｰﾙとｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺと比べてしまったので★が一つ減ってしまいました…。それと、見た目的にかなり厳しいものが…

sweetbag

生チョコは非常に美味しかったのですが、その他のスイーツは私は好みではありませんでした。うまみとはちょっと違うところの濃厚さを感じました（？）例えばチョコレート系のスイーツで言うと、バター・卵・砂糖等の材料で濃厚に仕上がってるけれど、もっとカカオの味が欲しい、と思いました。全体的に甘味が強い気がしました。

オーベルニュー：