由加里のお台所(Yukari's kitchen)

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2011年11月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんにちは。
広島市の郊外で小さな料理教室をしている Yukarin ですスマイル

11月2日に『 秋にあたたかいフランス家庭料理を作ろう!! 』の
教室をしました

この日のメニューは、
フランス風ねぎのキッシュ 』と『 フォンダンショコラ
それから、フェタチーズの代わりに塩豆腐を使った『 グリークサラダ 』を
実習して試食、 かぼちゃパン は試食だけしました

かぼちゃパン は、何人の方から、成形の仕方を教えてほしいと
言われたので、試食をしながら、
タオルを使って説明しましたが、
やはり、あまり ピン とこなかったみたいなので
いつか教室で かぼちゃパン をすることにしました


少しずつ生徒さんが増えてきて
本当にうれしい限りです

初対面の方もいらしたのですが、
はじめて会ったとは思えない感じで
みなさん打ち解けて、
とっても楽しくスムーズに教室をすることができました

参加者のみなさんありがとうございました

11月教室試食.jpg


フォンダンショコラ 』は、
板チョコが2枚とバター、砂糖、卵2個、薄力粉と
材料が 少なく 焼き時間も 15分 なので、
思い立ったらすぐ出来ます

あつあつ を食べるのがお勧めです
もし、冷めてしまったら、
電子レンジで温め直すといいですよ

教室でしたレシピは、 楽天レシピ豪Yukarinのマイページ
載せているので、興味のある方はみてくださいね


料理教室Yukari's kitchenからのお知らせ

12月7日(水)に午前10時30分から午後1時頃まで、
クリスマスに作ると喜ばれるレシピ 』の教室を我が家でします。


メニューは、クリスマスの定番ドイツのパン菓子『 シュトーレン 』と
雪のように口の中でほろほろと溶けてしまう可愛らしいクッキー『 スノーボール 』、
この他 お楽しみでもう一品 『シュトーレン』のラッピングの仕方 もレッスンします

参加者募集中です

参加者全員にクリスマスプレゼント(私のお気に入りのパスタ)があります

私と楽しく少し素敵にCookingしましょう

星 お申し込み・お問い合わせ・詳しくは、 HP 又は、 料理教室サイト「クスパ」 をクリックしてください

星 シュトーレン

シュトーレン.jpg

星 スノーボール

スノーボール.jpg




板チョコ2枚で憧れの『フォンダンショコラ』
板チョコ2枚で憧れの『フォンダンショコラ』

料理名:フォンダンショコラ
作者: 豪Yukarin

■材料(6人分)
板チョコ / 2枚
バター / 50g
砂糖 / 50g
卵 / 2個
薄力粉 / 50g

■レシピを考えた人のコメント
板チョコ2枚とすぐある材料であこがれの本格的なフォンダンショコラが作れました。

詳細を楽天レシピで見る


Yukarin





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Last updated  2011年11月04日 08時27分40秒
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