2006.06.14
テーマ： 香港！！！！(1006)
カテゴリ： カテゴリ未分類
香港には中国系の人だけでなく、いろいろな国の人もたくさん住んでいます。フィリピンなど東南アジア系の人も多いようです。そのためか東南アジアの食品もたくさん、超級市場に並んでいます。私はよくココナッツミルクを買って帰ります。カレーが結構好きで、ルーじゃなくカレー粉から作るのですが、仕上げにココナッツミルクを入れると、簡単にタイ式カレーができます。以前はパウダーを使っていたのですが、缶入りの液体状のものを買ってみました。ダマにならずにいいです。
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香港迷になって８年、１年に２～３回は通っています。これまでに知ったこと、感じたこと、香港の魅力を毎日一言（努力目標です）ご紹介します。
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