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2012.01.24
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カテゴリ: 晩ご飯のおかず

002.JPG

がんもどき と たまごの煮もの

 がんもどき 何と一緒に煮ようか?

悩みました。(会社で。)

練りものが良いんですけど、買い物へ行きたくない。

結びこんにゃくも思いついたけど、これまたストックなし。

大根なら、隣でもらえるから買いに行かなくてすむけど、

大根煮るなら、そのままおでんにしたくなる

となれば、けっきょく買い物か・・・。

 あれこれ悩んで、出した結論が、

たまご、こんぶ、にんじん でした。

昆布のダシを生かしつつ、たまごが華やかさをプラス。

にんじんで、おでんからの脱却です。

でも、煮汁は、薄味で、おでん風味になりましたけどね。

001.JPG

 24日の晩ごはん

・がんもどき と たまごの煮もの レシピ公開中

 ・ぶりの塩焼き

・ねぎピザ レシピ公開中

 ・野菜サラダ

 ・みそ汁 ( 豆腐 めかぶ )






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Last updated  2012.01.25 05:16:34


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