2011年07月の記事
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シリコンのミニ鍋
シリコン大好き女の私だが何故か、大ブームのシリコンスチーマーやシリコンタジン鍋を持っていない。何故か？ それはティファールの電気蒸し器を持っているから。でもずっと 「欲しい、でも蒸し器あるから」 「でも欲しい、いや蒸し器あるから」 とシリコン製品ほしさにひとり葛藤していた。しかし、おはよう奥さんの８月号の付録シリコン鍋はとっても小さくてちょっと蒸したい時に便利そう！ と思い、買うことにした。ビジュアルがとっても可愛いしね。で、買おうと本屋（エムザの地下はメガネかけたおっさんのめっちゃ感じ悪い店員がいるので絶対本は買わないので、遠い他の本屋）に行ったら売り切れ。仕方ないので取り寄せてもらってやっと手に入れたよ。これが、使ってみたらなかなかすぐれものでうちみたいに２人でちょっとだけ食べたい物とか作るのに便利。枝豆とじゃこのおこわ風とか、ひと口鯖の味噌煮風とか余ったチャーシューにネギ入れてタレで味つけしてひつまぶし風とか作ってみた。どれも美味しくできたよ。なんでも余り物蒸してみたくなっちゃう。
2011.07.30
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M 金沢市
旦那の知り合いがちょくちょく通っているという手打ち蕎麦屋があるというので行ってみた。全般的にほんのちょっとだけ高めだが、手打ち蕎麦だし仕方ないか？私は、おろし蕎麦ミニ玉子丼付きにした。お蕎麦は、普通に美味しいんだけど、玉子丼がおざなり。味は薄いし、ポリシー有って作っているとは思えないいいかげんさ。「うちは手打ち蕎麦屋なんだから、どんぶりものにはそんなに力入れなくても蕎麦さえうまけりゃ、いいんだ。どんぶり目当てにくるような客は別に来なくてもいいやっ！」とは言ってはいないけど私には玉子丼が「そう店主が言ってまして・・・」と申し訳なさそうにしいているように見えた。どんぶりにも気を使って作っているように見える「大藪」とはちょっと違うような・・・しかし、ちょくちょく通う「そばっ食い」が居るのだからお蕎麦は魅力的だし、他のどんぶり等は美味しいのかもしれない。でも旦那も私も「またあそこに行こうか？」とは、今のところ言わない。
2011.07.28
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野沢温泉の旅 その５
用事できのう始発で広島に行き、夜帰って来た。５時３８分の大阪行き始発に乗り、さあ出発と思ったら「松任で人身事故がありまして。」って、乗ってすぐかよっ！名古屋行きの始発での事故らしい。１時間７分遅れで出たんだけど、予定が大幅に狂った。予定してた所に出席できず。誰だよっ！ 恨んでやると思っていた。今朝の新聞見たら３５歳男性が自殺だって。自殺するのは良くない、本当に良くない。しかし、どーしても仕方のない究極の判断ならせめて他人いいや自分の家族にも迷惑かけない死に方をしてよ。始発って、どうよ。後の電車すべてに迷惑かけてんぞー！せめて終電・・・いんやっ電車はダメだ。残した家族にどんだけ損害賠償くるか考えるんだ、３５歳にもなって！だーれも通りがからなそうな山の奥の暗い所でひっそりとすればいい。そこまで行くまでに考え直さんとも限らないし。とにかくとおーい所まで日帰りして疲れた。風邪気味が風邪引きになってしまった。～～～～～～で、野沢温泉最後の日。このホテルは、部屋も新しいしお風呂も気持ちいいし夕飯も豪華とはいえないまでも地元の産物を食べられ満足だったんが、何故か朝ご飯は、バイキング。それもなんだかつまらんバイキング。残念。せめてギリギリまでお風呂に入る。朝も霧が出ている。自分で入った時の目線。で、写真はいうまでもなく旦那の足。
2011.07.27
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野沢温泉の旅 その４
先付さすが、山の中なので刺身は、信州サーモンと鯉のなめろうだって。鮎と地元名物の根まがり竹信州牛川海老かきあげ一応、地の物、山の物でまとめてあって良い。お酒は、岩魚の骨酒にしてみた。山の宿ならではで、美味しい。美味しい野沢菜は食べ放題。デザート
2011.07.24
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野沢温泉の旅 その３
３時過ぎに宿にチェックイン。ベッドタイプ。最近こういう部屋が多い。人気があるのだろう。部屋はリニューアルしたてで新しく気持ち良い。窓の外に露天風呂。左の口から温泉出てる。かけ流しだが、めっちゃ熱い源泉なのでチョロチョロしか出せない。温度を上げたり下げたりするために、お湯とお水の蛇口がついてるがせっかく１００％の温泉なので、我慢して使わないよ。お風呂の外の景色。緑がきもちいいいいい。霧が出ている。
2011.07.21
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野沢温泉の旅 その２
いやー、なでしこジャパンすごかったねー。ずっと胃が痛くなるようなゲームだったけど日本の女の忍耐力、粘り腰、ど根性を世界に見せつけたね。～～～～～～～～直江津駅前のホテルセンチュリーイカヤのレストランのランチ。旦那は、セピオーラランチ和食にした。この前菜に、カツオのタタキとワタリガニの蒸し物。洋食も和食も、ガッツリのデザートにデミタスコーヒーが付いて１３００円は安い。最後のデザートまで全部美味しかったよ。他にも沢山メニュー有り。絶対お薦め。
2011.07.18
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野沢温泉の旅 その１
６月は旦那と２人の誕生月なので、野沢温泉に一泊しに出かけたよ。新潟経由で行くことに。道の駅「親不知ピアパーク」ちょっと手前の青海八景のパーキングで休憩。曇ってる。霧が垂れ込めてる。新潟に来るときはいつもこんな感じの天気だ。お昼ご飯は、直江津の駅前のホテルセンチュリーイカヤのレストラン「セピオーラ」のランチがＣＰが良いという情報を得たのでここに決めた。私は、セピオーラランチの洋食（１３００円）にした。これは前菜。冷たーいサラダ。かぼちゃのスープ。ビーフカツ。ホテルのレストランなので、味は本格的。スタッフは、きっちり教育されていて気持ちいい。ので、何処から集まって来たのか？ というほど席は埋まっていた。
2011.07.14
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岩瀬 北前船の港町
食事を終えて、海の方の岩瀬まで足を延ばす。カナル会館という観光物産館に車を停める。何故「カナル」なのかわからないが、運河の横に建つ。中には、レストランやお土産品店が有る。江戸時代から明治時代にかけて、回船問屋や建ち並んでいたという岩瀬の町並み。富山の有名吟醸酒「満寿泉」の桝田酒造もある。満寿泉の倉庫だって。銀行もこんな感じに町と調和している。表の出格子は「キムシコ」という独特の工法らしい。沢山の家がこの格子を備えていた。富山港展望台。常夜燈の形なんだって。雨が降り出したので、登らずに帰ったよ。
2011.07.12
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市場亭 富山市
旦那がネットで偶然みつけたという、富山インター傍の市場亭でお昼ご飯にする。ものすごく悩む。どれも美味しそうで安い。旦那は、朝どれ１４点盛り刺身定食にした。私は、やっぱり朝どれ１４点盛り刺身（ひとくちヒレカツ付き）定食にした。で、私のひとくちヒレカツをひとつ旦那にあげたよ。「ひとくち」ったって全然ひとくちじゃないんだけどね。お刺身はどれも新鮮で、ひとつひとつ美味しかった。昔は中央卸売市場の中にあった食堂らしい。ヒレカツもサクッと軽やかなカツで、とても美味しい。しかもこの値段。傍に住みたい。
2011.07.10
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瑞龍寺 富山県高岡市
北陸で数少ない国宝のひとつ、瑞龍寺。金沢にいるうちに行っておかないと、もう行けないかもしれないと、旦那がいうので、行くことに。あれに見えるは？ なんじゃろか？ジャーンと、利長くんがいきなりのお出迎え。お姉さん「利長くんです～ゆるきゃらです～」って、ゆるきゃらって自分の方から言っちゃうの？口のきけない利長くんに代わって、通訳するためにお姉さんが付いているらしい。でもって、利長くんとの記念写真のシャッターも押してくれる。無理やり記念写真撮って売ったりする所とは違って、自分のカメラで撮ってくれるよ。私は無理やり利長くんの腕に私の手をねじ込んで腕組んで写真撮ってもらったよ。しかし、ゆるきゃらは何もしゃべっちゃいけないっていう不文律誰が決めたの？中の人がめっちゃしゃべってガイドしちゃう「ガイドくん」とか「何処から来たん？」とかめっちゃ訊いちゃう「おしゃべりくん」とかいたら、話題になるんちゃう？「タブーに挑戦！」とか言って。などと考えつつで、山門に向かう。もちろん国宝。で、ご本尊のお釈迦様。両脇に文殊・普賢を従えてる。この仏殿も国宝。仏殿のさらに奥にある法堂、国宝。この中で子供たちが大勢座禅を組んでいた。三八豪雪（昭和３８年）で落ちてしまった法堂の鬼瓦。どえらい大きかったよ。で、これが利長公。
2011.07.08
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韓国食品
トッポッキスナックのついでに韓国の食品も買ってみたよ。両方ともトッポキのインスタントのやつ。甘くて辛くてもちもちで美味しいよ。左は、ジャージャー麺と焼きそばとミートソーススパゲッティを足して３で割ったみたいな味のインスタント麺。なんか焦げ味みたいな・・・・とにかくいままで食べたことない味。商品に印刷されてる写真とは、かけ離れていた。全部韓国語なのでわからないけどたぶん「写真は調理例です」って書いてあるんだろう。作り方も、絵をみながら想像で作ってみたので、適当なんだけどね。右はチヂミの粉。１ｋｇでたしか２８０円くらい？ 安い。それにいろんなメーカーのインスタントラーメンなんかも買ってみた。辛いのが好きな私なので、韓国の食品にはなんだかワクワクさせられちゃう。
2011.07.06
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辛ダンドン トッポッキスナック
ネットで何かのついでに美味しそうなので買ってみたお菓子がめっちゃ美味しくて、はまってしまった。左の方の「辛ダンドン トッポッキスナック」（右も甘いおせんべいなんだけど、ありがちな味）甘辛くって、とうがらしがピリッと効いている。たしかに、トッポッキのような味。あまり日本にない味でお菓子としても、お酒のおつまみとしても美味しい。とにかく全然飽きないので大量買いしたよ。富山のおせんべい屋「ささら屋」の「鬼楽煎」にも似た味ではある。
2011.07.04
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大藪 金沢市二口町
大藪のお蕎麦、大好き。でも、歩いて行くにはかなり遠いし、車で行くには駐車場が狭い。私が食べたいのと同じように、みんなも食べたいから車をとめるためには開店と同時くらいに行かないとダメなのだ。停めやすい場所に入れないと出る時も大変。一度店横の石垣に車をぶつけている人を見たことがあるのだ。だからめったに行けない。久しぶりに行ったらメニューが変わっていた。かつ丼セット登場！前は、天丼と親子丼だけだったんだけど。さらにお蕎麦の量を選べるようになっていた。写真は、かつ丼と小蕎麦で、９００円。土日に行くと９５０円になる。これを中蕎麦にすると１０００円になる。お蕎麦はもちろんめっちゃ美味しいが、かつ丼もめっちゃ美味しい。お蕎麦は信州で食べるお蕎麦とよく似ているし、つゆは、関東風にしょうゆからいタイプなので東京出身の私には、口に合うみたい。江戸っ子の父が「つゆに蕎麦をどっぷりつけちゃダメだ。ちょこっとつけて食べるのが正しい。」とよく言っていたのを思い出す。でも私は、たっぷりつけて食べる。
2011.07.02
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