2011年12月の記事
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市場亭 ＆ 仙桃
パソコンの調子が悪く、修理に出すことにします。なので、これが２０１１年最後の日記になるかもしれません。今年も食に貪欲な一年でした。来年もたぶんそうなるでしょう。今年も私のなんということのない日記を読んで頂きまことにありがとうございました。本当に感謝してます。よろしかったらまた来年も読んでやってください。良いお年をお迎えください。今年最後に、載せ残したお店の写真をアップしました。～～～～～～～～～～～富山の有名店 「市場亭」もう３回も行っちゃった。安くて新鮮で美味しいから。写真は１０月に行った時の、「朝どれ刺身１２種 ひとくちヒレカツ付き」遠いけど、来年もまた行きたい店。ずっと気になっていたが、何故か行ってなかった近江町市場館の「仙桃」写真は「坦々麺＆餃子」 ９５０円広東料理なので、辛くない坦々麺。餃子は皮がもっちもち。私の食べた「海鮮やきそば＆海老蒸し餃子」１２００円食材が豪華。蒸し餃子も海老がいっぱいで美味しい。お酢がテーブルに置いてない。頼んだら、小皿にちょっぴり持ってきてくれた。焼きそばにタップリかけて食べたかったよー。私と同じ嗜好の方は、マイ酢持参が必要。さすればさらに、５倍は美味しいはず。
2011.12.23
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友人達 in 金沢 その６
夕食は六枚の「小路」。片町あたりの居酒屋だとゆったり個室が取れないのでここにした。香箱がにマツタケ加賀れんこん饅頭これにガーリックライスとデザートが付いて３５００円とリーズナブル。ゆっくり飲めて良いが、多すぎて食べきれなかったよ。
2011.12.21
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友人達 in 金沢 その５
２日目昼は、遅くなったので２１世紀美術館のレストランで済ませメインイベントの２１世紀美術館をゆっくり堪能することに。有名なプールの底で。上に上がってプールの底を覗くも誰も現れず「誰も来ないね」と言っていたら若い青年が「僕が行ってみましょうか？」と親切にも申し出てくれた。彼がプールの底で手を振る映像を動画で撮り見せてあげたら「僕の撮った写真も送りましょうか？アドレス教えてくれますか？」と私は軟派？と思ったのだが友人達３人に「子供の年齢なのに、馬鹿じゃな～い？」と言われる。その後、デンマーク在住の彼女が行きたいという犀川沿いのガラス工房へ行き、夜の宴会へ。
2011.12.19
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友人達 in 金沢 その４
前回の日記の最初の写真の左にちょっと見える「指」が誰の指なのか？友人達の間でひとしきり話題になった。３人はお猪口を持ち１人はカメラで写真を撮っている。あれは私たち４人以外の 「指」 つまり仲居さんの指だ、仲居さんの指かな？仲居さんの 「指」 ということにしておこうと言うことになった。～～～～～～～～友人達の金沢２日目は朝から金沢城址公園へ。晴天。こちらでもまた「まいどさん」が待機してらしたのでずうずうしくもまたまたガイドをお願いした。広い広い金沢城址を細かくガイドしてもらう。ガイドしてもらわなければ、決して知ることのない事もいろいろ教えてもらい、充実した時間を過ごす。さらに兼六園までガイドしてくださるということでお言葉に甘えた。兼六園は紅葉の見ごろでさらに雪つりも見ることができた。西南戦争で戦没した石川県人の慰霊碑、倭建命（やまとたけるのみこと）の像。蛇・なめくじ・ガマガエル によく似た岩があって 「三すくみ」 なんだって。蛇はなめくじに弱くってガマに強い、なめくじはガマに弱くって蛇に強い、ガマは蛇に弱くってなめくじに強い、ってなんのこっちゃ。 いや、なめくじって・・・・全部で３時間もの長いガイドをしてくだすった「まいどさん」ただ、ダラッと歩いただけの兼六園とは、兼六園が違って見えました。本当にありがとうございました。
2011.12.15
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友人達 in 金沢 その３
私も入れて４人、皆お酒を飲む。この日の地酒は、「五凜」や「獅子の里」柚子釜。中にホタテ貝柱、海老、百合根が入っている。香箱蟹のコロッケ。トリュフソースかけ。部屋の隅のお釜で炊いた、この日のご飯はなんと「ブリ大根ご飯」。山椒をかけて食べる。おこげが有って、想像以上の美味しさ。林檎のコンポート、生姜シャーベットかけ。すべてが食べたことのない美味しさで大満足。皆喜んでくれて良かった。
2011.12.10
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友人達 in 金沢 その２
初日の夕飯は浅野川沿い主計町の「貴船」で。小さなお店だけど一番広い部屋に通してくれた。女将さんも、お給仕してくれるお姉さんも皆感じ良い。香箱蟹はジュレがかかっていてさらに、中にナマコが入っていて上に白エビがのっていた。ムラサキの花も食べられる。もう、今までに食べたことない味。左の烏賊は、ナマコのこのわた和え。手前のクワイは、一度すりつぶして、丸めて揚げて再び芽の部分を刺している。って、ことほど左様に、高い食材に手をかけた料理。白子のクリームスープ。中に大きな白子が。あーめっちゃ美味しいお刺身。特に左の赤烏賊が、美味しいと皆が絶賛。鰤。かぶらの擦ったものが敷いてある。上にのっているのはオニオンヌーボーとカラスミ。料理はまだ続く。
2011.12.08
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友人達 in 金沢 その１
今回の友人達の来金はカニが解禁されての１１月ということで「グルメの旅」。長町武家屋敷界隈をボランティアガイドさん「まいどさん」に案内してもらい昼は、いの字で「のどぐろ」「地甘エビ」「梅貝」など食べ、皆感激してくれた。午後はひがし茶屋街で、また「まいどさん」にお世話になった。本当に「まいどさん」は素晴らしい。ただ、ダラダラ歩くだけより数倍楽しめるし、充実してる。タダで申し訳ない。自分たちでお土産やさんを覗きながら、一周。まいどさんに案内してもらって、一周。お茶をするお店を探しながら、一周。と、ひがし茶屋街を三周して落ち着いたのが金沢の有名な和菓子屋さん「森八」。あんみつが、美味しかった。たしか８４０円くらいだったか？ちょい高い。んが、私の動物的カンにより、中庭奥の広いテーブルを発見したお蔭でそこに一時間半も陣取り、おしゃべりしまくった。お店の人は嫌な顔もせず、笑顔で送ってくれたよ。さすが金沢の一流のお店だねー。
2011.12.05
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六星 泉が丘
東京から友人達が来ていたのでしばらく日記更新できなかった。松任にある「六星」新しく泉が丘にもできた。もう半年くらい前かな？野菜やおにぎりなんかも同じように売っている。レストランもある。プレートのおかず以外のサラダやごはんは食べ放題で１０００円。でもそんなに食べられないから、損か得かよくわからない。
2011.12.02
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