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February 14, 2009

ブランジュリタカギが好きだ

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多分大阪のパン屋の中では一番好きだ。

野菜が「これでもか！」と詰まったサンドとか、大好きだ！といつも思う。

野菜を売りにしているパン屋で、有名なところは市内にもある。
だが、ワタシはタカギを推す！！
ここのパンのすごいところは、野菜の味が鮮やかに残りつつ、それ以上のうまみが引き出されているところ。

他の有名某店は野菜自慢なんだが、須らく「チーズがけ」なんだよな…。
そういう印象。
２つ以上食べると、かなりドカンとくる。

とろけるチーズ好きにはたまらないのかもしれないが。
野菜を売りにしている、というところがどうしても疑問に思えるのよ。
あら、某店への不満になっちゃったわ。

たとえば、このタカギのエビとベーコンのサンド。
見えない間に野菜もたっぷり使用されている。
レタスを以て「大量」と言っているわけじゃないぜ！
そしてサンドの味付けはシンプルに、オリーブオイル、ビネガー、塩。
もちろんアクセントにチーズを持ってくることだってあるが、決して野菜の味がなくなることはないのであった。
もちろん、野菜以外のパンもとてもおいしい。
そして時々メニューに「熊本産○○使用」とかの文字を眺めるのも楽しい。
なぜか入口に熊本産みかんが置いてあるのも趣がある。

近所ではないのでたまにしか行くことができないが、ここ数年足しげく通っている。
そして今日も久々に行ったわけで。

１１時は一番品揃えがいい時刻。
目移りしながら、後ろ髪を引かれながら
「どれがいま、本当に食べたい？！」

「本当に」というところがみそ。
そこでブレーキをかけないと、人間の食べる量ではないパンをトレイに乗せてしまうこと請け合いだからだ。

さて、上記のサンド。
残念ながら、まだ食べてない。
買いに行った帰りに、私だけ車を降りてしまったからだ。
でもジムが終わったら家で食べるぞう～！！
と、空腹も楽しく感じながらウキウキして帰ってきたわけで。

なのに。

だんなとおちびはそのままどっかに遊びに行ってしまったらしい。
パンを持ったまま。
そして、私は空腹に耐えられず、昨日の残り物を食べてしまった。

これで最高においしくパンを食べることができなくなってしまった…！！！
（痛恨）

おいしいものは、最高においしく頂きたいのに。
私のバカバカバカ…！！

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