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今日は酒販組合青年会のメンバー３人で、三重県中南部・大台町という所にある

こちらの蔵元は１８０年の歴史を持ち、そこで醸されるお酒は永きにわたり
地元の方々に愛飲されてきた。
ただ地元密着の考え方ゆえに県外への出荷にあまり積極的でないため、
いわゆる地酒ファンの間ではあまり知られていない蔵元だ。

ただ創業者の名を冠した『酒屋八兵衛』シリーズを始め、品質へのこだわりは
並大抵のものではなく、最近では有名な酒米『山田錦』の品種改良前のご先祖に当たる
幻の酒米『伊勢錦』を復活させ、自らの手で栽培するということにも熱心に取り組んでおられる。

本宅の立派な座敷にお邪魔をして、社長の奥様の手料理を肴に何種類もの製品を
次々と試飲させていただいたのだが、う～ん、どれも見事に素晴らしい出来！

そして奥様の手料理がまた一流料亭顔負けの腕前で、しかもここのお酒との相性も良く
（一つ一つ考えて出しているんだろうな）、ついつい度を越して飲み過ぎてしまった。
おかげで帰りのクルマの中ではずっと熟睡状態で、運転手をしてくれた
メンバーの方にはホントに申し訳なかった(~_~;)

当初はもっと参加者を募って１０ぐらいで伺おうとしていたところ、
思ったように参加者が集まらず一旦白紙に戻し、その後有志３人だけで訪れたわけだが、
結果的にはそんな少人数だったからこその歓待を受けることが出来て、非常にラッキーだった。