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こんにちは。今月に入ってほとんどお弁当も作らず、楽させてもらってます久々に手抜き弁当を作りましたメニュー 三色丼(鶏そぼろ ほうれん草のおひたし 炒り玉子)八宝菜茎昆布と角天の煮物回鍋肉(夕ご飯の取り分け)プチトマト 今日は県下の公立高校の合格者説明会です。4月入学する新1年生達が保護者同伴で学校にやって来るので毎年クラブ勧誘のチラシを配ったりと忙しいようです。今年の新1年生にバレーボール経験者は4名ほどいるようですが、果たして入部してくれかどうかはわかりません。しっかり頑張って勧誘して欲しいです さて、タイトルにある『先週水曜日に私、喧嘩したんです』お相手はこちら『屋根瓦です』我が家の玄関戸の横にはこのように屋根瓦を装飾?してます(実父の趣味だそうで…)画像にあるように瓦の下にチューリップの植木鉢が3つありますが、花が咲いているのが1つしかないため、葉っぱの中につぼみなど無いかなと、のぞこうと頭を下げた所に瓦が…右側の眉頭の少し上の額に激突『とにかく、痛かった』私はしっかり青あざになりましたが、向こうは無傷…当たり前か~日が経つと青あざはどんどん下にさがって行き、現在、ほっぺたの中間くらいに青あざが…移動そうすると今まで気がつかなかった方にも気付かれ『ほっぺたの青あざどうした?』と、声をかけられ、恥ずかしいんです原因は帽子を深めにかぶっていたから見えなかったです。いつも洗濯物を干す時などは必ず帽子をかぶるので、確かに見えにくいんですよね気をつけなきゃ~
2010年03月26日
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こんにちは。前日、かなり大きく育ってくれたキャベツの様子をお知らせしましたもう、少し大きくなってから…収穫しよう~と、待ってましたが思うように大きくなりません旦那さん曰く『もう、そろそろ収穫しないの?置き過ぎると食べられなくなるよ』と、言われましたそれは大変すぐに収穫しちゃいました 少々小ぶりですね 半分に切った所 1/4を繊切りキャベツで頂き、昨日の夕ご飯に残り全部でお好み焼きを作って食べました最初に包丁を入れた時はスイカを切った時のような『パシッツ』と、音がしたのでこれは固いかも…と、心配しましたが全然大丈夫でぇ~適度に固さも備えた柔らかさそしてなんといっても、ほのかな甘さがありとっても美味しかったです買った時は小さな苗だったキャベツですが、5ヶ月かけて育てて、大きく成長する事を楽しませてもらい、最後に美味しく頂けた事に感謝です大きな畑は無いですがこれからもお気に入りの野菜達を育てていきたいなごちそうさまでした
2010年03月25日
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先日焼いた『渦巻きアンパン』の生地で別バージョンの総菜パンを焼きました。ハム卵パンです。ゆで卵が残ったのでたっぷり乗せたらシートに落ちてました(´Д`ι)アセアセ焼き立てはおやつに1個づつ食べました(//´∀`//)照翌日朝、トースターで温めなおし、ケチャップと青のりをトッピングして頂きました(@ ̄¬ ̄@)ジュルリう~ん~美味しくて、朝から幸せ~希望としては焼き直しパンではなくて、朝から焼き立てのパンが食べたい~いろいろ検索したら、出来そうなんでビックリ 今度挑戦してみるつもりですさっ!今から菓子パンを作ります~もう、完全に『パン作りにハマって~る~』
2010年03月20日
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こんにちは。今日二男は終業式です。明日からは、春休みのため、お弁当作りもしばらくお休みになると思います旦那さんは春休みがないので、もちろんお弁当は必要ですが…真面目に作る気のない私( ´艸`)、;'.・ ブッ作ったり…作らなかったり…不定期になりますが、更新していきますね(´Д`ι)アセアセ さて、今日の二人分のお弁当を紹介しますね旦那さんのお弁当 二男のお弁当 メニューアスパラの肉巻き焼き餃子(夕飯の取り分け)きんぴらごぼう(自宅冷凍)玉子焼き(わかめ、玉ねぎ)ハム巻きかいわれレタス プチトマトタイトルにもありますが、家庭菜園でネギを育てています。時々隣の母が汁物の薬味に収穫したり、私も何度か収穫してましたがかなり、伸びてきてたので、今回かなり多めに収穫しました。庭のネギは、もうほとんど残ってません…でも、新しくネギを買って来てまた、リサイクルネギを植えようかな!と、思っていますこのネギは昨日の夕ご飯の餃子の種に使いました50個も作ったので夕飯で食べてお弁当に入れて、まだ、余った物は冷凍庫へ保存です以前から餃子を冷凍すると羽根の部分が割れたり見た目が残念になるので気になってましたそこで1個づつ入って売っている餃子の容器を取って置いておきました。このリサイクル容器に入れて冷凍してると餃子同士もくっつかないし、何度も洗って使用してますちょっぴり貧乏くさいですか?でも、便利なんでやめられそうにないです
2010年03月19日
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こんにちは。昨日、『渦巻きアンパンを焼きました。』ホームベーカリーで生地を作り、成形し1時発酵して、あんを包んで切り目を入れてねじりました成型が簡単そうに見えて実は結構、難しかったです2時発酵後、ドリーを塗ってオーブンで焼きました。隙間は空けて2時発酵させたんですが、膨らむとパンとパンがくっつきェエェエェエ(゚Д゚;...慌ててもう一つの天板に移動しようと試みたけど柔らかすぎて無理...仕方なく焼いたら...以前の失敗と同じでパンがくっつきあって悲惨な事に(´Д`ι)アセアセでも、焼き立てはふわふわでとっても美味しかったです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリあんこも程よく甘い~牛乳と合いそうです二男も塾に行く前のおやつで2個完食今日の朝ご飯に思って作ったんですが、残りませんでした(*´ο`*)=3生地が何でも合いそうなので、ジャムやチョコなど中身を変えて作れそうです二男は『ハムチーズのパンを作って欲しい』と、リクエストされました。パン作り楽しくって美味しくって...ハマりそうです
2010年03月18日
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おはようございます。昨日のランチの事ですが、今日紹介しますね~月に1回のペースでランチに行ってるママ友M子さん(むーの幼稚園の時のママ友で偶然にも私と同じ名字ですv(´∀`*)イェイ)と、むーとスイミングが一緒だったママ友のM子さんM子さんとM子さんは我が家とは違う校区ですが、二人は同じ小学校に5年生の女の子が通ってます!いろんな繋がりがあって結局仕事をしてないプー3人が月に1回集まっておしゃべりしてランチを楽しんでる~って感じです『STRAWBERRY FIELDS』初めて行きましたが広い店内で雰囲気も良く、家族連れの方も多かったです私が食べたチキンカレーセットカレーライスにチキンステーキが4切れ(量的なは沢山は入っていません(*´ο`*)=3)サラダごまドレ(レタス キャベツ プチトマト 鶏の唐揚げ添え)人参のポタージュ(食べかけですみません、(´-ω-`;)ゞポリポリ 一口食べてから画像を撮ってない事を思い出しました...(∀ ̄;)(; ̄∀)ォロォロ)そして、おまけにケーキは自分でセレクト私はキャラメルケーキ?+ホット・カフェ・ラテ(ケーキの名前は忘れました...( ̄□ ̄;)ガーン)これでいくらだと思います?ジャジャ~ン......驚愕の¥450ですェエェエェエ(゚Д゚;ビックリでしょう?以前行った『M's place』と同じ系列のショップのようです。さすがに待ち時間も長かったですが、十分に美味しく楽しめましたこちらのショップ店内に工場が併設されてて、そちらで焼き菓子やケーキなども焼いているので、工場見学もできますし、お土産に買って帰れますそして、今、ホームページを見て気がついたんですがケーキバイキングもあるらしいです今度はケーキバイキングを楽しみに行ってみようかな~~
2010年03月17日
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おはようございます。久々に二人分のお弁当を作りました。ここの所、一人分だけ作る事が多くて、楽させてもらってました二人分になるとその分、早起きの時間も早くなるので、辛いな…(*´ο`*)=3いつが来たらお弁当作り免除になるのかしら…・゚(゜´Д`゜)゚・。まだまだ、10年くらいは続きそうかな…┏(_ _|||)┓ 早速ですが紹介ししていきますね旦那さんのお弁当 二男のお弁当 メニュー照り焼きハンバーグ(自宅冷凍)玉子焼き(豚肉、人参 ネギ)ひじきと人参と厚揚げの煮物(自宅冷凍)ブロッコリーのマヨチーズ焼きちくわの磯辺揚げ(夕ご飯の取り分け)魚肉ソーセージの磯辺(旦那さんのみ)レタス プチトマト二男は魚肉ソーセージが嫌いなんです。昨日の夕ご飯でお弁当用に取り分けていたら、『明日のお弁当には入れんとってよ』と、言われました…(・`ε・´●)チェ無視して入れておいても、しっかり食べては来るのですが先に言われた事を無視するのもちょっと気がひけたので、今回は入れませんでした。私二男に甘いかな?むーも私も魚肉ソーセージが大好きなんです二男はどちらかと言うとあらびきソーセージの肉汁たっぷり系が好みのようです。やはりガッツリ食べたいお年頃ですわ~ さて、朝玄関に出て水やりをしようかな~なんて、思いながらチューリップを見たら、なんと茎が伸びてるじゃないですか花が咲いてからでも茎って伸びるんだ~思わず撮っちゃいました植えた時期は一緒なのに、まだ、葉っぱだけの物や球根からやっと芽らしき物が出てきた物など時間差でチューリップの成長が楽しめそうです 今日はママ友とランチの予定があるので忘れてなければ、明日画像付きで更新しますね
2010年03月16日
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こんにちは。今日は旦那さんも二男もそれぞれ仕事と学校があるのですが、お弁当が要らないという事で、早起きは免除でした(*´∀`嬉) さて、昨日の事ですがリビングにあるプラズマTVが突然、リモコンに反応しなくなり…電池がなくなったのかと変えてみたけど無反応…ェエェエェエ(゚Д゚;ちょうどDVDも繋げてるのでそのリモコンでTVのスイッチなどを操作しても無反応…取扱説明書を出して来て調べたんですが、分からないllllll(-ω-;)llllllガーン…仕方なく、24時間体制のメーカーのフリーダイヤルに連絡してみたけど、担当の方もお手上げ状態の様子… 買った電気屋さんは日曜日はお休みなので、留守番電話に要件を入れておこうと、電話をしてみたら、奥さんが電話に出てくれました。旦那さんは出かけているらしく、帰ったら来てくれると、言ってくれたんですが、お休みの日に申し訳ないんで、お断りしました。明日(今日)にでも見に来てもらう約束をして電話を切りましたが、街の電気屋さんはこんな場合に助かるんですよね我が家がいつも買ってる電気屋さんは、両親が付き合い始めた頃から数えると40年以上になります。もちろん、私の嫁入りの電気製品もこちらの電気屋さんで購入しました。安いかどうか?と、聞かれれば、そうではないんです…でも、少しは値段も交渉して買ってます( *´艸`)フフフこの電気屋さんはHITACHIの製品を取り扱っているんですが、私のわがままでパナソニックのドラム式洗濯機や食洗機、冷蔵庫などメーカーに交渉して取ってくれるのでとっても助かっていますし、信頼の出来る電気屋さんです5年間保証も掛けていたので安心して修理していただけそうです(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチでも、今日になっても、いつ来るか連絡がないよ~~~リモコン操作が出来ないのでとっても不便です(*´ο`*)=3
2010年03月15日
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こんにちは。昨日画像UPしたチューリップですが、画像は11日の物でした(´Д`ι)アセアセ今朝見てみると短いながらも茎!あるじゃないですか早速UPしますねまだ、チューリップの球根あと、5個くらいはあるはずなんですが…葉っぱは顔を出してる物もいくつかあるけど、どうなるやら…また、順番に画像UPして行くつもりです(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチでも、ちゃんと花が咲くかどうかも…不安です(´Д`ι)アセアセ花の終わった球根って掘って保管しておく?と、来年も楽しめるよ~♪って聞いた事があるんですが…どうなんでしょう?知ってる方いますか?教えて下さい!!宜しくお願いします
2010年03月14日
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こんにちは。今日は土曜日!お弁当作りも免除してもらい、少しだけゆっくり寝てましたと、言っても7時30分には目が覚めたんですが…やっぱり若い頃のように昼近くまで寝られな~い さて、我が家の家庭菜園もブロッコリーの収穫を終え、残るはキャベツのみとなりました。どうです?だいぶ大きくなってきましたよ直径14センチまで成長しました収穫するにもう少し大きくなるのを待つ事にします何にして食べようかな?ロールキャベツ?お好み焼き?何を作ろうかな?v(´∀`*)イェイ今から楽しみです~ そして、我が家のチューリップです茎が全然伸びずに葉っぱの中につぼみが見えてます旦那さん曰く『きっと、栄養が足りなくて茎が伸びられなかったじゃあ~ない?』いくつか球根を買って植えたんですが、どれも茎は伸びてなくてまだつぼみも出てきてなかったりします咲くとどんなふうになるのかしら…また、画像で更新しますね
2010年03月13日
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こんにちは。水曜日のお弁当画像を遡って更新しますね旦那さんのお弁当 二男のお弁当 メニュー 手羽中の唐揚げ甘塩焼き鮭かぼちゃの煮物(夕ご飯の取り分け)焼きビーフンブロッコリーのチーズマヨサラダレタス プチトマト相変わらずブロッコリーとプチトマトを入れて彩りを意識してますが、食べる方2人にはブーイングですが…無視してます 昨日、何かおやつを作ろうかな?と、いつものように検索してたら、『お豆腐で作るポンデリング』を発見早速絹ごし豆腐を買って来て作ってみました。豆腐や白玉粉、小麦粉、砂糖などを練って手で丸めてクッキングシートに乗せてオーブンで焼きました。 はちみつバージョンとチョコバージョンと2種類で食べました。 外はカリッとしてて中はもちもちなんですが、う~ん何かが足りない~さすがに本家のミスドのような味は出ませんでした…次回配合を変えてリベンジしたいと思います
2010年03月12日
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こんにちは。昨日の日記を遡って更新しますね昨日は、朝から免許の更新に行って来ました。私の住んでいる町では免許更新は隣町の免許センターで手続きをします。時間にして車で30分ほど行った所なので、少々遠いです面倒なんですが更新しないわけにもいかないので、ちょうど非番だった旦那さんに車に乗せてもらって行って来ました。車にはほとんど毎日乗りますが、違反する事はないので、もちろんゴールドです。優良講習を30分受けて新しい免許証をもらってきました。相変わらず、免許証の写真ってどうしてキレイに撮れないんでしょうか?若干顔色が黒い?小麦色に写ってますモデルがよくないのは仕方ないですが、5年間も所持する物なので、もう少し納得出来ると良いんですが...変な顔で気分は凹みます。本人がこの写真で良いか確認させてもらえるとか、カメラ側がミラーになってて自分の姿が見られる状態で撮影出来るなど…工夫して欲しいなぁ~でも、ひとりにひとりに時間がかかりそうなので、それも困りますよねそこで、みなさん!期限切れの免許証ってどうしてますか?私はすべてとって置います、記念に残る物ですから、なぜか捨てられずに置いてる…って言うのが本当の気持でもあるんですが…最初の頃は3年に1回の更新でしたので、面倒でした。5年な1度になり手間は省けたのですが、免許証の枚数は当然減ってますね嬉しい様な少ない様な微妙な気持ちですあと、何枚増えるか…これからもマイコレクションとして残していきたいと思っています。さて、昨日の二男のお弁当を紹介していきますね。学期末テストも最終日です。早速お弁当作りも再開です。メニュー アスパラ肉巻きオムレツちくわのチーズ磯辺揚げ棒々鶏きんぴらごぼう(自宅冷凍)レタス二男の嫌がるブロッコリーとプチトマトを買ってこようと思ってます
2010年03月09日
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おはようございます。久々に早い時間帯に更新出来そうで嬉しいです午前中は特別に何かをしてるわけではないんですが、洗濯物を干して朝の食事の片づけや(お弁当作りの後片づけが結構大変かも…)ちょことお掃除してるとアッという間にお昼になるパターンです今日はお天気も良くないんでお掃除は省略しました家族はみんな出かけてるので、朝からネットを満喫です さて、今日の旦那さんのお弁当を紹介していきますねメニュー チキンカツ(夕ご飯の残り)海老入り出し巻き卵(海老は夕ご飯の残りのリメイクです)ほうれん草の胡麻和えちくわの甘辛ハム巻き水菜サラダ菜 フルーツトマト昨日の夕ご飯の手巻き寿司の残りのチキンカツや水菜、ゆで海老などもお弁当に入れちゃいました 二男はテスト2日目ですのでお弁当はありません。帰りも早そうなので二人で中華のランチへ行く約束してます木曜日は私と二男の大好きな『酢豚定食』ですここの酢豚はちょっぴり甘めの甘酢が絶品なんです自宅でも味を似せて作るんですが、どうしても同じような味にはならないんですよねさすがプロの味です二男曰く『ここの酢豚の美味しさに勝ったお店はない』絶賛です値段もリーズナブルなので助かってますランチだと650円で食べられま~す さて、昨日の長男のお誕生日ケーキだけ画像UPしま~す生クリームとイチゴのショートケーキです生クリームなどキレイにデコレーション出来てませんしイチゴもどう飾り付けたら良いやら…適当に3段にスライスして、生クリームとイチゴを挟みました。手作りという事で、腕がないのは仕方ないですでも、『スポンジがふんわりで超美味しい(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ』と、褒めていただきました久しぶりに家族そろってささやかなお祝いが出来て嬉しかったです~
2010年03月04日
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こんにちは。今日から二男が期末テストスタートで、お弁当はありません。旦那さんのみのお弁当ですが紹介していきますねメニュー 鶏のから揚げ(夕食の取り分け)春巻き( 〃 )オムレツ野菜炒め切干大根と角天の煮物(自宅冷凍)サラダ菜 ブロッコリー(家庭菜園)見事に茶色ばかりですもっと、気をつけてお弁当を作らないと、いけまんせんよね そして、昨日は長男の21歳の誕生日でしたちょうど、お友達にお祝いをしていただいたようで、帰って来てました。今日はもう、単身先に戻りますので、1日遅れのお誕生日とお雛様のお祝いをささやかながら家族でお祝いしようと思います。毎年恒例の手巻き寿司ですが、作ろうと思っています。ケーキも簡単な物ですが焼くつもりです忘れてなければ明日画像UPしますね ブロ友のコンフィセリーさんに教えていただいた、ホットケーキミックスで作るコーンパン焼いてみました。ボウルで混ぜて、トースターで焼くだけですのでとっても、簡単でした1000Wで15分焼きました。仕上げにパセリをかけるのを忘れてしまいました…(/・ω・\)アチャー…パンのようにふわふわではないけど、でもパンの食感に近くて、とっても美味しかったです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリコンフィセリーさんごちそうさまでした
2010年03月03日
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こんにちは。昨日は津波警報が発令され、何だか騒々しかったです…(*´ο`*)=3でも、被害が出なくて良かったですね。 さて、今日の旦那さんのお弁当ですメニュー 肉シュウマイ(夕ご飯の取り分け)大根とがんもどきの煮物( 〃 )ニラもやし炒めなすと豚肉の甘辛炒めサラダ菜 フルーツトマト昨日の夕ご飯の取り分けがほとんどのお弁当ですが、全然平気で食べてくれます。旦那さんに感謝ですでも、私も全く同じメニューをお昼ご飯に頂きましたよ二男は、今日公立高校の卒業式のため、登校時間が午後12時だったため、朝と昼ごはんを合わせた『アヒル』を自分で作ってました。『チャーハンが食べたい』と、言っていたのですが、彼の食べたいのは『冷凍チャーハン』らしく… 勝手に『チ~ン』などして食べて出かけたようです(私は歯医者さんの予約が10時半だったので出かけたので、ノータッチでしたが、全然問題なかったようです) 歯医者さんの帰りに買い物に寄ったスーパーでサニーレタスの苗を発見『50円也~』安いので、思わず買ってしまいました帰ってから、ブロッコリーの収穫も終わったようなので1株は処分したり、畑のスペースに春蒔きの準備のために草を引きました。小さなスペースなのですが、何を植えようか考えてますが、気持ちが『ワクワク』してま~すジャガイモもリベンジしたいんですよね~スナップエンドウも~
2010年03月01日
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