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わたしのブログへようこそ。旅の楽しい世界へ皆様を御案内致します。旅、それは遠くへ行くばかりが旅ではありません。家を一歩出た時から、小さな旅が始まっているのです。このブログでは旅を通じて、乗り物、グルメ、景色や名所などを取り上げていきます。さあ、一緒に旅に出かけましょう！

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2022.04.30

【駅弁スケッチ】今治駅「瀬戸の押し寿司」

(41)

テーマ：駅弁・空弁！(327)

カテゴリ：鉄道フリートーク

予讃本線の今治駅で駅弁を販売している 「二葉」 さんが、この度通販を始めたそうなので、早速名物の 「瀬戸の押し寿司」 と 「鯛めし」 を取り寄せました。

まずは 「瀬戸の押し寿司」 から。来島海峡で獲れた瀬戸内の鯛は、身が締まってとても美味です。その鯛を薄切りにして押し寿司にしました。

紫蘇の葉が透けて見えるのが、新鮮な鯛を使っている何よりもの証拠と言えます。

今治の町も、ご当地キャラ 「バリィさん」 「宮殿工場」 は見に行きましたが、今度はご当地グルメ 「焼豚玉子飯」 を食べてきたいです。

鉄道撮影は鉄道会社と利用客関係者等のご厚意で撮らせていただいているものです。感謝！撮影地(駅)では挨拶を！

最近、Instagramのリール動画を始めました。ＱＲコードを張っておきますので、アクセスどうぞよろしくお願いいたします。