かぷかぷの道

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2007年12月11日

２歳のバースデー　～飼い主編～

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(52769)

カテゴリ：たべもの

の２歳のバースデー♪

　本当は夜、どこか美味しいレストランででもお祝いしたかったのですが
　この日はサッカーＴＯＹＯＴＡカップの浦和レッズ戦があったので、
　おうちでテレビを見ながらお祝いディナーにすることにしました。

　ちなみに我が家はお祝い好き。（祭り好きという噂も）
　そして祝い事といえば、酒っ
　シャンパン･･･といいたいところですが、そこまで予算がないので、

　　　この「フレシネ」というスペインのワインが辛口でお気に入りです♪
　　　今日はお祝いを意識してロゼにしました～。

　こうなるとスパークリングワインがメインで、
　晩御飯の献立は「ワインに合うもの」が大前提になりますっ

　今日はまたまたイタリアンにしてしまいました。

なんかすごく頑張って作っているように見えますが、

レパートリーが少ないので。。。

カルパッチョは誕生日にちなんで「はな仕立て」
サーモンは安いし、ホタテは１個を３枚くらいに薄く切っているので、見た目よりもだいぶ安上がり（笑）
でも我ながら美味しいんですよ！
塩コショウしたお刺身に、おろしニンニク・タマネギのみじん切り・ブラックオリーブ・ビネガー・オリーブオイルを混ぜたものをかけてカイワレを散らすだけです☆

　いや～、オリーブオイルとワインって本当に合うんですよね～♪
　ハーフボトルのワインなんてすぐになくなっちゃって、

　サッカーもなかなか面白いしね、いや～いい夜だっ←ほろ酔い

「････あのう･･･」

　いえいえまさか忘れてませんよー！

　はなも今日だけはちょっと良いご飯です☆

　乗っている赤いものは･･･牛肉の生肉っ

　生肉を与えるのは最初ちょっと抵抗があったのですが、
　須崎先生が著書の中で仔犬の離乳食として勧めていらっしゃって。
　考えてみたら人間もユッケとかで生肉食べますしね（←私も１回だけ食べたことがあります）

　でもやはり新鮮で良質なもの（＝高いもの）でないと与えられないので、
　年に数回、お祝いのときだけのご馳走にしてます。
　はなは匂いで分かるのか、お肉のパックを開けた瞬間から目がキラキラしてました