2004.02.20
カテゴリ： 東京観光
春夏秋冬
鯛やきに親しむ
われなり
サトウハチロー
写真を撮らせてもらっていいですか？と断りを入れています。困惑した表情でした・・・・。企業秘密だったりして。手前の鉄型が実際に使用されているものです。奥の方の鉄型は大きかったですねぇ～。でも使われた形跡はありませんでした。中がまだ金属色をしていましたもの。
長～い柄で、転がして焼くのです。火はガス。
冷凍しておいてもいいですかねぇ～。いやぁ～、そりゃ、マズイやぁ～。ここのたいやきは生ものです。
たいやき浪花家のホームページより「たいやきの作り方」
きょうは天気予報は大幅に狂っている！もう夜になったけど雨が降りそうな空だぞ！
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